Μηνιαία αρχεία: Μάρτιος 2013

Βρέθηκαν εγγραφές: 5

Βιολογικός λαχανόκηπος

20 Μαρτίου 2013 Από τη συλλογή μας

Μιας και ξεκινήσαμε να φυτεύουμε μποστάνια για προσωπική και οικογενειακή χρήση, καλό είναι να τρώμε και ποιοτικά λαχανικά. Ντόπιες ποικιλίες βιολογικές καλλιέργειας είναι το ιδανικό (και νοστιμότερο) προϊόν κατά την γνώμη μου. Έψαξα λοιπόν και προτείνω από τον κατάλογο της βιβλιοθήκης μας 3 πολύ βοηθητικά βιβλία:

Βιοδυναμικές καλλιέργειες : ένας οικολογικός τρόπος καλλιέργειας χωρίς χημικά συνθετικά παρασκευάσματα για προστασία της φύσης και της υγείας, για μια ανώτερη ποιότητα τροφής, για επάρκεια τροφής για όλους / Γαβριήλ Πανάγος, Αθήνα : Ψύχαλος, 2005, 134σ. : εικ. ; 24εκ.  

– Μάθετε τις αρχές και τις έννοιες της πιο ολοκληρωμένης μεθόδου βιολογικής καλλιέργειας που αλλάζει τη
στάση ζωής και τη νοοτροπία κάθε καλλιεργητή που την ακολουθεί.
– Ανακαλύψτε μέσα από αυτή την καινούργια ματιά πάνω στη γεωργία, τη σημασία της άγριας ζωής, τις επιδράσεις των πλανητών και της σελήνης πάνω στα φυτά, αλλά και την ουσιαστική αλληλεπίδραση του ανθρώπου με τη φύση.
– Ο Γαβριήλ Πανάγος, ένας από τους πρωτοπόρους σε θέματα βιολογικής και βιοδυναμικής καλλιέργειας στην Ελλάδα, σας δίνει τις απαντήσεις σε όλα τα προβλήματα που προκύπτουν σε κάθε αγρό, όπως το ζωντάνεμα του εδάφους και η διατήρηση της υγείας των φυτών, με την πιο ήπια περιβαλλοντικά μέθοδο φυτοπροστασίας.
– Ξεκινήστε από τη θεωρία και προχωρήστε στην πράξη φτιάχνοντας τα δικά σας βιοδυναμικά σκευάσματα για τη φυσική λίπανση του εδάφους και τη βιολογική καταπολέμηση των περισσότερων ασθενειών και εχθρών των φυτών.
– Κάντε το αγρόκτημά σας ένα ισορροπημένο και αυτάρκες οικοσύστημα που θα παράγει προϊόντα υψηλής ποιότητας και θρεπτικής αξίας.

Ο κήπος του βιοκαλλιεργητή : καλλιέργεια – φυτοπροστασία / Pauline Pears, Sue Stickland, Αθήνα : Ψύχαλος, 2001, 287σ. : εικ. ; 24εκ. 

Κάθε κήπος μπορεί να καλλιεργηθεί βιολογικά, από τον πιο μικρό ως τον πιο μεγάλο, όπου κι αν βρίσκεται. Ακόμα και στην μέση μιας πόλης είναι δυνατόν να δημιουργήσετε το δικό σας οικοσύστημα μινιατούρα. Με λίγη προσπάθεια, μπορούν να βρεθούν πηγές λιπασμάτων και άλλων υλικών και υπάρχουν ακόμη πολλά οργανικά προϊόντα διαθέσιμα για εκείνους που δεν έχουν πρόσβαση στις πρώτες ύλες. Η εφαρμογή βιολογικών μεθόδων στα βρώσιμα φυτά με την συνέχιση ψεκασμών και τεχνητών λιπασμάτων δεν συνιστάται. Αυτό το βιβλίο δείχνει πώς να διατηρήσετε ολόκληρο τον κήπο με την βιολογική μέθοδο: περιλαμβάνει λαχανικά, βότανα, γρασίδι, μονοπάτια και λιμνούλες.

Πρακτική λαχανοκομία και παραδοσιακές ποικιλίες / Φώτιος Α. Μπλέτσος, Αθήνα : Ζήτη, 2012, 407σ. : εικ. ; 24εκ.  

Στο βιβλίο αυτό αναπτύσσονται εν συντομία πρακτικές καλλιέργειας και παραγωγής λαχανικών με σύγχρονες και παραδοσιακές τεχνικές.

Οι περισσότερο καλλιεργούμενες παραδοσιακές ποικιλίες 18 λαχανοκομικών ειδών περιγράφονται πλήρως όσον αφορά τα αγροκομικά, φυσιολογικά και ποιοτικά χαρακτηριστικά τους. Η περιγραφή αυτή έχει ως στόχο να γνωρίσουν οι αναγνώστες-παραγωγοί τις παραδοσιακές ποικιλίες, να τις ξαναφέρουν στα χωράφια τους και να τις διαφημίσουν, ώστε να τις γνωρίσουν οι καταναλωτές και να προμηθεύουν την αγορά με ποιοτικά και ασφαλή προϊόντα. Τα προϊόντα αυτά μπορούν να παραχθούν με την εφαρμογή σύγχρονων τεχνικών καλλιέργειας ώστε να γίνουν ανταγωνιστικά, να ικανοποιήσουν τις προσδοκίες των γεωργών και τις απαιτήσεις των καταναλωτών.

Έτσι θα μειωθεί η αγροτική εξάρτηση της χώρας μας από τις πολυεθνικές εταιρείες και θα αυξηθεί η απασχόληση, ιδιαίτερα των νέων στην παραγωγή παραδοσιακών προϊόντων.

Νέα υπηρεσία του Press Display από το Future Library στη Δημόσια Κεντρική Βιβλιοθήκη Βέροιας

20 Μαρτίου 2013 Τα νέα μας

Το PressDisplay αποτελεί το μεγαλύτερο ηλεκτρονικό “περίπτερο” στον κόσμο, παρέχοντας πρόσβαση σε περισσότερες από 2.200 δημοφιλείς εφημερίδες από 97 χώρες, σε 54 γλώσσες και αποτελεί κάτι παραπάνω από έναν απλό ιστότοπο με εφημερίδες. Προσφέρει ισχυρά εργαλεία περιήγησης, ανάγνωσης, αναζήτησης ακόμα και ακρόασης καθιστώντας την ανάγνωση μια απολαυστική εμπειρία.

Στο πλαίσιο της αναβάθμισης του ρόλου των Βιβλιοθηκών σε όλη την Ελλάδα, με αποκλειστική χρηματοδότηση από το Ίδρυμα “Σταύρος Νιάρχος”, το Future Library ξεκίνησε το 2013 μία πιλοτική εφαρμογή της ηλεκτρονικής πλατφόρμας Press Display και έτσι σήμερα μπορούν να διαβάσουν και να επεξεργαστούν 2.200 δημοφιλείς εφημερίδες από 97 χώρες του κόσμου επισκέπτες επιλεγμένων Βιβλιοθηκών της Ελλάδας που είναι μέλη του Future Library. Η νέα αυτή υπηρεσία θα παρέχεται δωρεάν και στους επισκέπτες της Δημόσιας Κεντρικής Βιβλιοθήκης της Βέροιας.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την υπηρεσία του PressDisplay στους υπολογιστές του 1ου Ορόφου της Βιβλιοθήκης. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε την υπηρεσία με χρήση δικών σας Smartphones ή Tablets ή και φορητό υπολογιστή εάν συνδεθείτε στο δωρεάν και ελεύθερο ασύρματο δίκτυο της Βιβλιοθήκης. Ειδικά για τις φορητές συσκευές μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον browser ή να κατεβάσετε την εφαρμογή για Android και Ios από τα αντίστοιχα app marketplaces (https://www.pressreader.com ).

ΠΩΣ ΘΑ ΦΤΙΑΞΕΤΕ ΤΟ ΔΙΚΟ ΣΑΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΙΑΚΟ ΣΧΕΔΙΟ (Business Plan)

20 Μαρτίου 2013 Veria Tech Lab, Τα νέα μας

amcornerslogo

Στα πλαίσια των εκδηλώσεων που γίνονται σε όλες τις Αμερικανικές Γωνιές την τελευταία εβδομάδα του Μαρτίου για την επιχειρηματικότητα, η Αμερικανική Γωνιά της Δημόσιας Κεντρικής Βιβλιοθήκης της Βέροιας και το Επιμελητήριο Ημαθίας διοργανώνουν εκδήλωση/διάλεξη με θέμα “Οδηγός Σύνταξης Επιχειρηματικού Σχεδίου – Business Plan” την Τετάρτη, 27 Μαρτίου 2013 και ώρα 12 το μεσημέρι στην αίθουσα εκδηλώσεων της Δημόσιας Κεντρικής Βιβλιοθήκης στην οδό Έλλης 8.

Θα μιλήσει η κ. Αποστολίνα Τσαλταμπάση, MBA, Διευθύντρια της Εταιρείας Συμβούλων Επιχειρήσεων και Ανάπτυξης OECON και “Πρέσβειρα Επιχειρηματικότητας της Ευρωπαϊκής Ένωσης” https://www.oecon.gr

Η εκδήλωση απευθύνεται σε όλους τους επιχειρηματίες, ειδικά τους νέους που θέλουν να μάθουν πως η σύνταξη ενός επιχειρηματικού σχεδίου μπορεί να βοηθήσει στην εκπλήρωση των στόχων τους.

Για τυχόν διευκρινήσεις επικοινωνήστε με τη Δημόσια Κεντρική Βιβλιοθήκη της Βέροιας (κ. Ασπασία Τασιοπούλου) στο τηλ. 2331024494 https://www.libver.gr  και στο Επιμελητήριο Ημαθίας στο τηλ. 2331025470 (κ. Όλγα Σαββίδου) https://www.imathiachamber.gr

Ώρα για σπορά

19 Μαρτίου 2013 Από τη συλλογή μας

Εαρινή ισημερία αυτή την εβδομάδα, επίσημη δηλαδή έναρξη της άνοιξης. Είναι ο κατάλληλος καιρός πλέον για την φύτευση των καλοκαιρινών λαχανόκηπων, ασχολία που γίνεται όλο και πιο δημοφιλής. Η βιβλιοθήκη μας έχει μια σειρά από πρακτικούς οδηγούς λαχανοκομίας που απευθύνονται στον οικιακό καλλιεργητή, καθώς και πιο ακαδημαϊκά βιβλία λαχανοκομίας για όποιον θέλει να εμβαθύνει στο ζήτημα. Θα σας παρουσιάσουμε σήμερα ενδεικτικά κάποιους από τους οδηγούς:

Ημερολόγιο καλλιέργειας λαχανικών και φρούτων : ένα ημερολόγιο των εργασιών που χρειάζεται ένας λαχανόκηπος με περισσότερες από 300 φωτογραφίες κια 80 τεχνικές βήμα προς βήμα / Jonathan Edwards και Peter McHoy, Αθήνα : Βασδέκης, 2007, 144σ. : εικ. ; 24εκ.

– Ο,τι χρειάζεται να γνωρίζετε σχετικά με την καλλιέργεια λαχανικών, φρούτων και βοτάνων για οικιακή χρήση.

– Σαφείς διευκρινήσεις των εργασιών, βήμα-βήμα, συμπεριλαμβανομένων της προετοιμασίας του εδάφους, της σποράς, της μεταφύτευσης των φιντανιών, της συγκομιδής και της αποθήκευσης των λαχανικών, της καλλιέργειας και της καθοδήγησης της ανάπτυξης των οπωροφόρων δέντρων, καθώς επίσης
της λίπανσης και του ποτίσματος του θερμοκηπίου.

– Παρουσίαση έξυπνου προγραμματισμού για κάθε κηπουρική περίοδο – άνοιξη, καλοκαίρι, φθινόπωρο και χειμώνα.

– Το τμήμα του βιβλίου «Εργασίες εν συντομία» προσφέρει έναν χρήσιμο κατάλογο για τον έλεγχο των εργασιών καθ’ όλη τη διάρκεια του κηπουρικού έτους.

– Ένας πλήρης, πρακτικός οδηγός που εμπνέει τόσο τους αρχάριους όσο και τους έμπειρους κηπουρούς να δημιουργήσουν και να απολαύσουν ένα υπέροχο παρτέρι λαχανικών και φρούτων.

Λαχανικά από τα χέρια σας : ημερολόγιο με πρακτικές συμβουλές / Ταξιάρχης Ανδριτσόπουλος / Σωτήρης Πορέβης, Αθήνα : Αθ.Σταμούλης, 2011, 190σ. : εικ. ; 24εκ.

Το απόλυτο εργαλείο για όσους θέλουν να ασχοληθούν με την ερασιτεχνική λαχανοκομία είναι επιτέλους εδώ! Ο Ταξιάρχης Ανδριτσόπουλος με τον Σωτήρη Πορέβη μάς παρουσιάζουν ένα χρηστικό βιβλίο, γραμμένο με γνώμονα τις ιδιαίτερες καλλιεργητικές συνθήκες στην Ελλάδα, το οποίο θα συντροφεύσει την προσπάθειά μας να καλλιεργήσουμε τα δικά μας λαχανικά στον κήπο ή ακόμα και στη βεράντα μας.

Γιατί όμως να μπούμε στη διαδικασία να παιδευόμαστε ποτίζοντας και σκαλίζοντας; Γιατί πολύ απλά έτσι μπορούμε να ζήσουμε καλύτερα. Και τελικά κάνουμε και οικονομία. Εξ άλλου δε χρειάζεται να γίνει κανείς προμηθευτής κάποιου σούπερ μάρκετ. Βάζοντας 5-10 μαρούλια σε μια ζαρντινιέρα, λίγα σποράκια ρόκας σε μια άλλη, δυο βασιλικούς, η παραγωγή που θα πάρουμε θα φτάνει για μια-δυο σαλάτες, 3-4 μακαρονάδες με σάλτσα πέστο και ίσως περισσέψουν και λίγα μαρουλόφυλλα για τα σάντουιτς.

Δεν υπάρχει πιο ευχάριστο συναίσθημα από το να παίρνεις την παραγωγή σου και να την πηγαίνεις θριαμβευτικά κατευθείαν στο τραπέζι σου. Δοκιμάστε και θα δείτε!

Πώς να χρησιμοποιήσετε το βιβλίο αυτό:

Μελετήστε αρχικά τις πρώτες σελίδες που περιέχουν πληροφορίες για την εγκατάσταση του λαχανόκηπου και τη φροντίδα του. Στη συνέχεια διαλέξτε λαχανικά από το δεύτερο μέρος όπου παρουσιάζονται με αλφαβητική σειρά. Ξεκινήστε τις εργασίες με σύμβουλο το ημερολόγιο εργασιών ανά μήνα. Αν αντιμετωπίσετε κάποιες ασθένειες, συμβουλευτείτε τον αντίστοιχο πίνακα.

Το εγχειρίδιο του τεμπέλη κηπουρού : για έναν τέλειο λαχανόκηπο χωρίς κόπο / Linda Tilgner, Αθήνα : Ψύχαλος, 2008, 177σ. : εικ. ; 20εκ.

Ποιος είναι ο τεμπέλης κηπουρός;
Όποιος θέλει να απολαμβάνει τη χαρά της κηπουρικής, χωρίς όμως να πρέπει να αφιερώνει ατελείωτες ώρες στον κήπο του. Δηλαδή, όλοι μας!

Σε αυτό το πρακτικό εγχειρίδιο η συγγραφέας Linda Tilgner προτείνει εκατοντάδες τεχνικές και κόλπα για να γλιτώνετε πολύτιμο χρόνο στον κήπο σας χωρίς αυτό να υποβαθμίζει την ποσότητα και την ποιότητα της σοδειάς σας.
Θα βρείτε ιδέες και οδηγίες για τον σχεδιασμό του λαχανόκηπου, την προετοιμασία του εδάφους, τη σπορά, τη ζιζανιοκτονία, τη φυτοπροστασία και τη συγκομιδή που σκοπό έχουν να αυξήσουν την απόλαυση της κηπουρικής, μειώνοντας τον χρόνο που της αφιερώνετε.

Παρουσίαση βιβλίου για τον Ποντιακό Ελληνισμό στη Δημόσια Βιβλιοθήκη της Βέροιας

19 Μαρτίου 2013 Τα νέα μας

0004179_195

Ο Δήμος Βέροιας, οι Διευθύνσεις Πρωτοβάθμιας και Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης Ημαθίας, το Βιβλιοπωλείο ΗΛΙΟΤΡΟΠΙΟ και οι εκδόσεις ΜΕΤΑΙΧΜΙΟ, σας προσκαλούν στην παρουσίαση του μυθιστορήματος της Σοφίας Ηλιάδου
ΖΑΦΕΙΡΕΝΙΑ ΜΑΤΙΑ. Από τον Πόντο στη Θεσσαλονίκη.
που θα γίνει την Τετάρτη 20 Μαρτίου 2013, στις 6.30 το απόγευμα,
στην αίθουσα εκδηλώσεων της Δημόσιας Κεντρικής Βιβλιοθήκης Βέροιας (Έλλης 8).

Για το βιβλίο θα μιλήσουν
ο κ.Κωνσταντίνος Φωτιάδης, Καθηγητής Ιστορίας Παν/μίου Δυτικής Μακεδονίας,
η κ.Αρίστη Κουκουρίκου, υποψήφια Διδάκτωρ Ιστορίας, Δ/ντρια 4ου Δ.Σχ. Βέροιας
και η συγγραφέας.

Παράλληλα θα διαβαστούν αποσπάσματα του βιβλίου
και θα ακουστούν ήχοι του Πόντου
με τη συμβολή του Μουσικού Σχολείου Βέροιας.

Η Σοφία Ηλιάδου (Φλώρινα, 1960) κατάγεται εκ πατρός από τον Πόντο και είναι Αναπληρώτρια Καθηγήτρια Ιστορίας της Εκπαίδευσης στο Παιδαγωγικό Τμήμα Δημοτικής Εκπαίδευσης του Πανεπιστημίου Δυτικής Μακεδονίας. Έχει εκδώσει ιστορικές μονογραφίες με θέμα την Ιστορία της ελληνικής εκπαίδευσης στη Μακεδονία, στην Πελαγονία (περιοχή Μοναστηρίου), στον Πόντο και στη Ρωσία, έχει δημοσιεύσει άρθρα και βιβλιοκριτικές. Με τα “Ζαφειρένια μάτια” δοκιμάζει για πρώτη φορά τις δυνάμεις της στη λογοτεχνία.

Λίγα λόγια για το βιβλίο
Τραπεζούντα, Κωνσταντινούπολη, Θεσσαλονίκη Βενετία. Μια οικογένεια Ποντίων ταξιδεύει στο χρόνο και δοκιμάζεται στα σταυροδρόμια της Ιστορίας. Η διαδρομή τους από τον 19ο ως την αυγή του 21ου αιώνα ξετυλίγεται παράλληλα με την πορεία του ποντιακού Ελληνισμού, από τον βίαιο ξεριζωμό ως τη μετεγκατάσταση και τη ζωή στις νέες πατρίδες.
Με αφορμή ένα μυστικό βγαλμένο από τη βυζαντινή παράδοση του Πόντου, του οποίου θεματοφύλακες είναι οι γυναίκες της οικογένειας, οι ζωές τεσσάρων γενιών θα συνταραχτούν.
Στον καμβά της αφήγησης πλέκονται παραδόσεις, θρύλοι, ιστορικές προσωπικότητες, περιγραφές τόπων και μνημείων, συνθέτοντας ένα πανοραμικό μυθιστόρημα.

Ελληνικά μιούζικαλ

15 Μαρτίου 2013 Από τη συλλογή μας

Τραγούδι, χορός, ερωτισμός, κιτς και χρώματα, χρώματα, χρώματα. Θα μπορούσε να είναι και μια περιγραφή της αποκριάς, αλλά μιλάμε για τα ελληνικά μιούζικαλ της δεκαετίας του 1960 και του 1970. Πραγματικά ότι κοντινότερο έφτιαξε ο νεοελληνικός πολιτισμός στο βραζιλιάνικο καρναβάλι. Έστω και στο σπίτι, έστω και μόνοι κάντε μια προσπάθεια να ταξιδέψετε τον νου έξω από την μάχη την καθημερινή, έξω από την βία της εποχής μας. Καλή αποκριά.

Τα μιούζικαλ του ελληνικού κινηματογράφου/ Μάκης Δελαπόρτας, Αθήνα : Ορφέας, 2004, 254σ. : εικ. ; 30εκ.

Γιώργος Μουζάκης : βίρα της άγκυρες : η ζωή και το έργο του κορυφαίου μουσικού της επιθεώρησης / επιμέλεια Ιάσων Τριανταφυλλίδης, Αθήνα : Αγκυρα, 2002, 175σ. : εικ. ; 26εκ.

… Ο Γιώργος Μουζάκης έκανε τη “δουλειά” του -όπως οι περισσότεροι απ’ τους ανθρώπους του θεάματος τότε…- με ευσυνειδησία, κέφι και ταλέντο. Την έκανε όσο καλύτερα μπορούσε, γι’ αυτό και η “δουλειά” του, έγινε τέχνη και πέρασε στην ιστορία. Οι περισσότεροι σήμερα, είτε ξεκινούν να κάνουν “τέχνη” -οπότε ούτε τη δουλειά τους δεν κάνουν καλά- είτε κοιτούν να εξαπατήσουν τον κόσμο, με τη χυδαιότητά τους… Ο Μουζάκης αγωνίστηκε και έφτιαξε τον δικό του μύθο και τον δικό του θρόνο. Ένα θρόνο, τριγυρισμένο από ωραία κορίτσια, φτερά, σκάλες, μπαλέτα, φώτα, γοητεία, σε μια μεγάλη σκηνή, στα αστέρια και στην καρδιά μας… (Ιάσων Τριανταφυλλίδης)

Page 2 of 4«1234»
2013 © Δημόσια Κεντρική Βιβλιοθήκη Βέροιας