Γεύσεις και μυρωδιές

Είναι αλήθεια πως όλο και περισσότερο χρησιμοποιούμε αρωματικά φυτά στη μαγειρική μας για να κάνουμε φαγητά πιο νόστιμα. Δεν είναι όμως μόνο το άρωμα ή η νοστιμιά που προσθέτουν στα φαγητά μας. Περιέχουν και διάφορα συστατικά αναγκαία για την υγιεινή μας διατροφή. Στη συλλογή μας υπάρχουν βιβλία σχετικά. Κάποιοι συγγραφείς μάλιστα ταξίδεψαν σε τέσσερις ηπείρους για να απολαύσουν από κοντά μυρουδιές, γεύσεις και αρώματα. Έτσι έχουμε μπαχαρικό λεξικό και βιβλία όχι μόνο με μπαχαρικά αλλά και με συνταγές απ’όλο τον κόσμο και κυρίως από τις χώρες παραγωγής τους. Ακόμα κι αν δε σας αρέσουν τα αρωματισμένα φαγητά μπορείτε να ταξιδέψετε σ’εξωτικές χώρες και να νοιώσετε τις μυρουδιές μέσα από τις περιγραφές των βιβλίων αυτών.

[Tags] Βέροια, Δημόσια Βιβλιοθήκη Βεροίας, μαγειρική, μπαχαρικά, κουζίνα, αρωματικά φυτά [/Tags]

Ο πνευματικός πολιτισμός της Βέροιας στον κόσμο των παλαιτύπων

Αυτό είναι ένα podcast της Δημόσιας Βιβλιοθήκης της Βέροιας στα πλαίσια της δράσης Ψηφιακές Εμπειρίες. Την Παρασκευή 6 και το Σάββατο 7 Ιουνίου 2008 έλαβε χώρα στην αίθουσα της Δημόσιας Βιβλιοθήκης η επιστημονική διημερίδα με θέμα «Ο πνευματικός πολιτισμός της Βέροιας στον κόσμο των παλαιτύπων». Την εκδήλωση μπορείτε να ακούσετε στο παρόν podcast.

Ακούστε τα Podcasts της Διημερίδας :

Παρασκευή 6/6. Μέρος 1ο – Διάρκεια 1:49:14

Παρασκευή 6/6. Μέρος 2ο – Διάρκεια 1:23:49

Παρασκευή 6/6. Μέρος 3ο – Διάρκεια 2:44:40

Σάββατο 7/6. Μέρος 1ο – Διάρκεια 3:08:02

Νόμπελ Ειρήνης σε Έλληνες

Δυο Έλληνες επιστήμονες, ο πρόεδρος του Εθνικού Αστεροσκοπείου Αθηνών και ακαδημαϊκός Χρήστος Ζερεφός και ο καθηγητής φυσικής της ατμόσφαιρας στο ΑΠΘ Αλκιβιάδης Μπάης, τιμήθηκαν φέτος με Νόμπελ Ειρήνης, μαζί με άλλους επιστήμονες από όλο τον κόσμο. Αρχικά το Νόμπελ Ειρήνης 2007 δόθηκε στη Διακυβερνητική Επιτροπή για την Κλιματική Αλλαγή (IPCC) και στον πρώην αντιπρόεδρο των ΗΠΑ Αλ Γκορ (υπήρξαν αντιδράσεις), για την κατάδειξη του προβλήματος της υπερθέρμανσης του πλανήτη (βλέπε και ανακοίνωση της Greenpeace). Η IPCC έδωσε το βραβείο της σε 45 επιστήμονες που συνεργάστηκαν μαζί της και συνέβαλαν έτσι στη διάκρισή της αυτή -ανάμεσά τους και οι δυο Έλληνες- τέλη Μαΐου 2008. (Δείτε και την ιστοσελίδα του Greek Univercity Reform Forum).
Βραβεία Νόμπελ έχουν πάρει και οι μεγάλοι μας ποιητές Γιώργος Σεφέρης και Οδυσσέας Ελύτης.
Στη Βιβλιοθήκη θα βρείτε: Μαθήματα φυσικής της ατμόσφαιρας και φυσικής του περιβάλλοντος του Χρήστου Ζερεφού, Τα ελληνικά νόμπελ Σεφέρης-Ελύτης, Ένας αιώνας Νόμπελ: οι ομιλίες των συγγραφέων που τιμήθηκαν με βραβείο Νόμπελ στον 20ο αιώνα του Θανάση Θ. Νιάρχου, Βραβεία νόμπελ φυσικής του Τάσου Κυπριανίδη και τεύχη του περιοδικού Νέα του Μουσείου της ελληνικής συλλογής Νόμπελ.

Εκεί στις μακρινές Ινδίες

Τον τίτλο “Ινδία, χρώματα ζωής” έχει δώσει στο βιβλίο της η Ξένια Γκούμα-Λεκανίδη. Πρόκειται για ένα καταπληκτικό φωτογραφικό λεύκωμα με θέμα την Ινδία. Μια χώρα που φαντάζει τόσο αντιφατική και γι’ αυτό ίσως και τόσο ελκυστική. Παλάτια, ποτάμια, παζάρια, λίμνες, ατέλειωτα τοπία. Μυρωδιές, χρώματα, αισθήσεις…. Μορφές γεμάτες υπερηφάνια και αξιοπρέπεια ξεπηδούν από τις σελίδες του βιβλίου, παιδιά με πρόσωπα αθώα, με βλέμα μακρινό και ένα χαμόγελο αληθινό. Η ζωή τους είναι τυλιγμένη σ’ ένα σάρι χρωματιστό, που το χρησιμοποιούν με σεμνότητα και χάρη. Φορώντας το οι Ινδές μεταμορφώνονται σε βασίλισσες, ακόμα κι όταν σκουπίζουν τους δρόμους. Τα χρωματιστά τουρμπάνια των ανδρών δηλώνουν δύναμη, έστω και αν ζητιανεύουν από ανάγκη. Στο βιβλίο οι εικόνες γίνονται χρώμα, γίνονται ιστορίες. Η συγγραφέας λέει, πως αν της ζητούσαν να χαρακτηρίσει τις φωτογραφίες της, με φόντο την Ινδία θα διάλεγε τη λέξη ΧΡΩΜΑΤΑ.

[tags]Βέροια, Δημόσια Βιβλιοθήκη Βέροια, Ινδία, φωτογραφικό λεύκωμα [/tags]

Διακοπές το όνειρο όλων

Το καλοκαίρι ήρθε και είναι αλήθεια πως όλοι ονειρευόμαστε κάποιες διακοπές. Το θέμα είναι πόσοι θα καταφέρουμε να κάνουμε το όνειρο πραγματικότητα. Άν ξεπεράσουμε τελικά τα εμπόδια (οικονομικά κυρίως, ελεύθερος χρόνος κ.λ.π), στην επιλογή του τόπου που θα θελήσουμε να επισκεφτούμε, μπορούν να μας βοηθήσουν διάφορα περιοδικά και βιβλία που υπάρχουν στη συλλογή της Βιβλιοθήκης. Υπάρχουν επίσης ταξιδιωτικοί οδηγοί για την Ελλάδα και το εξωτερικό. Ακόμα και βιβλία για παδιά και πως να περάσουν τις διακοπές τους δημιουργικά και ευχάριστα. Προσωπικά επιλέγω την Λήμνο, όπου θα γίνει ο γάμος του ανηψιού μου στο εκκλησάκι του αγίου Νικολάου στη Μύρινα. Είμαι σίγουρη ότι θα περάσω καλά. Εύχομαι το ίδιο και σε σας.

[Tags]Βέροια, Δημόσια Βιβλιοθήκη Βέροιας, διακοπές, ταξίδια, ταξιδιωτικοί οδηγοί [/Tags]

Παγκόσμια Ημέρα Περιβάλλοντος

οι φωτογραφίες από Trieste Visier Sk8Budgies , yummygreenT,
Humanyunn NA Peerzaada, rohicks, Delcio G.P. Filho, Tatiana Cardeal

Παγκόσμια Ημέρα Περιβάλλοντος η σημερινή. Με συνθήματα όπως Τι κάνεις εσύ για τον πλανήτη, Η Γη είναι μοναδική, μην τη σπαταλάς, Κόψε την κακή συνήθεια, προς μια οικονομία λιγότερου άνθρακα, η παγκόσμια κοινότητα κινητοποιείται για την προστασία του περιβάλλοντος και την απόκτηση οικολογικής συνείδησης. Βλέπε και sites: το site της Παγκόσμιας Ημέρας Περιβάλλοντος, Οικολόγοι Πράσινοι, Φιλελεύθερος, Καθημερινή, Ναυτεμπορική, ΚΕΔΚΕ, KavalaNet κ.ά.
Στη Βιβλιοθήκη υπάρχει ράφι με βιβλία οικολογικού περιεχομένου, που θα σας ενημερώσουν, προβληματίσουν και προσδοκούμε να σας οδηγήσουν σε φιλικές για το περιβάλλον μας, το σπίτι μας, συνήθειες.

[tags] Δημόσια Βιβλιοθήκη Βέροιας, Βέροια, Παγκόσμια Ημέρα Περιβάλλοντος, περιβάλλον, οικολογία [/tags]