Συνέδριο για το Δ. Βικέλα στη Βέροια

Σήμερα το απόγευμα ξεκινά στο Χώρο Τεχνών το συνέδριο για τον Δημήτριο Βικέλα, που θα διαρκέσει μέχρι και την Κυριακή. Πληροφορίες για το πρόγραμμα του συνεδρίου στο site της εφημ. Λαός.
Στον Βικέλα αναφερθήκαμε πάλι στο post Η ολυμπιακή φλόγα στη Βέροια. Δεν είχαμε αναφερθεί όμως στα βιβλία (και τα άρθρα) για τον Βικέλα και στα ίδια τα έργα του συγγραφέα, που υπάρχουν στη Βιβλιοθήκη μας. Λόγω του όγκου των τεκμηρίων, θα παρουσιάσω ενδεικτικά μερικά:

• Τα Άπαντα του Δ. Βικέλα, 8 τόμοι, εκδ. Σύλλογος προς διάδοσιν ωφέλιμων βιβλίων
• Διηγήματα του Δ. Βικέλα, εκδ. Μοντέρνοι Καιροί
• Η ζωή μου, εκδ. Εκάτη
• Λουκής Λάρας, σε διάφορες εκδόσεις
• Δημήτριος Βικέλας, του Αλέξανδρου Λέτσα
• Δ.Βικέλας, από το όραμα στην πράξη, του Πέτρου Λινάρδου
• Η εκ Βεροίας καταγομένη οικογένεια Βικέλα, του Γιώργου Χιονίδη

[tags] Δημόσια Βιβλιοθήκη Βέροιας, Βέροια, Δημήτριος Βικέλας [/tags]

Όλη η Ελλάδα στο πιάτο σας!

Η Ελλάδα μαγειρεύει και μαγειρεύει καλά. Θέλοντας μάλιστα να διευρύνει τους γευστικούς της ορίζοντες, δοκιμάζει συνταγές. Γιατί μπορεί να είσαι γέννημα θρέμμα του Βόλου και να ξέρεις τι είναι το κατσαμάκι, αλλά θέλεις να μάθεις να κάνεις και τις κληρόπιτες της Λέρου.
Έτσι λοιπόν “για τη διάδοση της ελληνικής κουζίνας και τη συνέχιση της μαγειρικής μας παράδοσης”, η νεότερη γενιά των εκδ. Φυτράκη μας δίνει σε αναθεωρημένη επανέκδοση τις εξαντλημένες πλέον Πατροπαράδοτες Ελληνικές Συνταγές – Η Μαγειρική μας Κληρονομιά, με 17.000 συνταγές της ελληνικής παραδοσιακής κουζίνας, από γυναίκες και άντρες που πήραν μέρος στον 1ο πανελλήνιο διαγωνισμό μαγειρικής. Η παραπάνω συλλογή συνταγών υπάρχει στη Βιβλιοθήκη σε δύο αντίτυπα, ενώ το νέο βιβλίο τώρα μπαίνει στα ράφια της, έχει τον τίτλο Όλη η Ελλάδα στο πιάτο σας! και περιλαμβάνει 600 αυθεντικές συνταγές, με σκοπό να αποτελειώσει κάποιους (ήτοι να τους ολοκληρώσει γευστικά).

[tags] Δημόσια Βιβλιοθήκη Βέροιας, Βέροια, μαγειρική[/tags]

Τα κλασικά ανανεώνονται

Είναι ευχάριστο που βιβλία κλασικών συγγραφέων διαβάζονται, ξαναδιαβάζονται και φθείρονται από τη χρήση. Ανανεώνοντας και εμείς τα κλασικά μας, σας προσφέρουμε τώρα τον Πόλεμο και Ειρήνη του Λέοντος Τολστόι, από τις εκδ. Πατάκη, σε 4 τόμους και 3 αντίτυπα, και τον Ηλίθιο του Φιοντόρ Ντοστογιέφσκι, επίσης των εκδ. Πατάκη, σε 2 τόμους και 3 αντίτυπα. Έπεται βέβαια συνέχεια.

[tags] Δημόσια Βιβλιοθήκη Βέροιας, Βέροια, Τολστόι, Ντοστογιέφσκι [/tags]

METALLICA

[youtube:https://www.youtube.com/watch?v=ziThYl6B2vw&feature=related 240 180]
Για τους fans των Metallica, ένα νέο βιβλίο στη Βιβλιοθήκη, των Mark Putterford και Havier Russel. Το heavy metal συγκρότημα μας έδωσε οργισμένες μουσικές, αλλά και λυρικές μελωδίες με στίχους που μιλούν για δικαιοσύνη, τρέλα, πολέμους και ανθρώπινες σχέσεις. Το βιβλίο χαρακτηρίζεται ως ένα οπτικό ντοκουμέντο, με κείμενα και πάνω από 150 φωτογραφίες, που αποτυπώνουν όλη την ιστορία τους από το 1980. Χρονολογίες σταθμοί στην ιστορία του γκρουπ: τo 1983, που κυκλοφορεί το πρώτο LP τους, το Kill ‘Em All, και το 1986, που σκοτώνεται ο μπασίστας τους Cliff Burton.
Άλλα βιβλία για τους Metallika στη Βιβλιοθήκη:
Berlinger Joe, Metallica, το τέρας ζει
Γεωργίου Στάθης, Metallica, τα τραγούδια τους

[tags] Δημόσια Βιβλιοθήκη Βέροιας, Βέροια, Metallica [/tags]

Για την Έλσα

Ελσάκι για σένα, που σου άρεσε η ιδέα της συνταγής. Έτσι σήμερα, χωρίς εικόνα, επειδή οι συνταγές μου είναι συγκεντωμένες σ’ένα τετραδιάκι και προέρχονται από περιοδικά, φίλες, βιβλία μαγειρικής και πάει λέγοντας, θα σου γράψω δύο συνταγές. Απλές κι εύκολες. Γιατί το θέμα για μένα είναι: η συνταγή να είναι απλή και γρήγορη κι εύκολη στην εκτέλεσή της, νόστιμη στη γεύση της και όσο γίνεται πιο υγιεινή.

1. ΙΝΔΟΚΑΡΥΔΟ (αλάδωτο)

ΥΛΙΚΑ: 1/2 κιλό πατάτες, 1/2 κιλό ινδοκάρυδο, 1/2 κιλό ζάχαρη, κερασάκια για το στόλισμα (γλυκό κουταλιού)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις κόβουμε κομμάτια και τις βράζουμε με νερό και λίγο αλάτι. Αφού βράσουν, τις στραγγίζουμε και τις κάνουμε πολτό στο multi. Αν χρειαστεί ρίχνουμε ελάχιστο νερό. (συνήθως δέ χρειάζεται). Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και κάνουμε μία ζύμη. Πλάθουμε μικρά μπαλάκια και τα τοποθετούμε σε ταψί, αφού βάλουμε στο κέντρο ένα κερασάκι. Τα ψήνουμε στο φούρνο για 30-35 λεπτά στους 160 βαθμούς, ώσπου να ροδίσουν ελαφρά.

2. ΧΑΛΒΑΣ ΧΙΟΝΑΤΟΣ

ΥΛΙΚΑ: 4 φλυζτάνια τσαγιού νερό, 2 φλ.τσ. ζάχαρη, 1/2 πακέτο βιτάμ, 250 γραμμάρια σιμιγδάλι χονδρό, λίγο αλάτι που το ανακατεύουμε με το σιμιγδάλι, 150 γραμμάρια ινδοκάρυδο.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Βράζουμε σε μία κατσαρόλα το νερό, τη ζάχαρη και το βιτάμ. Προσθέτουμε το σιμιγδάλι σιγά-σιγά προσέχοντας να μη σβωλιάσει. Μόλις πήξει λίγο το κατεβάζουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε το μισό ινδοκάρυδο. Το ανακατεύουμε καλά και το αδειάζουμε σ’ένα μέτριο τάπερ ή ταψί στενόμακρο. Από πάνω πασπαλίζουμε με το υπόλοιπο ινδοκάρυδο και το αφήνουμε να κρυώσει. Μετά από ώρα κόβουμε σε όποιο σχήμα θέλουμε. Αυτή την εποχή λόγω ζέστης, είναι καλύτερα να το τοποθετήσουμε στο ψυγείο.

[Tags]Βέροια, Δημόσια Βιβλιοθήκη Βέροιας, ζαχαροπλαστική, υγιεινές συνταγές[/Tags]

Νέα περιοδικά

Νέα περιοδικά στον ημιώροφο! Αρχικά για ανάγνωση και μετά (την παρέλευση ενός μήνα) για δανεισμό! Έχω μπροστά μου τα περιοδικά:
Ιστορία εικονογραφημένη τχ. Απριλίου, με θέματα τη Μαρία τη Μαγδαληνή, τη συμβολή των Ελλήνων της Ρωσίας στη δημιουργία του ελληνικού στόλου, το κίνημα του Αριστόνικου (την τελευταία ελληνική αντίσταση κατά της Ρώμης), τη γερμανική επίθεση εναντίον της Γιουγκοσλαβίας τον Απρίλιο του 1941, το συμβολισμό των Ιχθύων, το Φίλιππο Δ’ της Ισπανίας, το λογοτεχνικό περιοδικό Δέντρο (άνοιξη 2008) με κείμενα για τη δικτατορία του ’67, όπου “ο ενδιαφερόμενος μπορεί να αντλήσει και πολιτικά ή κοινωνικά συμπεράσματα απο το βιωμένο χρόνο, την ατμόσφαιρα και τις παντός είδους λεπτομέρειες του κοινωνικού περίγυρου των αφηγουμένων”, το λογοτεχνικό περιοδικό Νέα Εστία τχ. Απριλίου, η τριμηνιαία περιοδική έκδοση Εν Βόλω τχ. Ιαν.- Μαρ., με αφιέρωμα στον Ηλία Πετρόπουλο, Πολιτιστικά δρώμενα, τρίμηνη περιοδική έκδοση της δημοτικής επιχείρησης πολιτισμού Βέροιας και του Συνδέσμου Φιλολόγων Ημαθίας, Science illustrated τχ. Μαΐου με τίτλο Οι βλάβες στο περιβάλλον είναι αναστρέψιμες και άλλα θέματα τη μοιχεία στην αρχαιότητα, το μεγαλύτερο κρουαζιερόπλοιο, τον υπερεπιταχυντή του CERN κ.ά. και με ειδική έκδοση με 100 ρωτήσεις της ζωής και απαντήσεις της επιστήμης, το μηνιαίο περιοδικό κατά της ύβρεως Νέμεσις τχ. Απριλίου, με τίτλο Ο ωραίος όλων των εποχών (αναφέρεται στον Τσε Γκεβάρα), το ανεξάρτητο σοσιαλιστικό περιοδικό Monthly Review με θέματα G20: Η καινούρια ηγετική αριστοκρατία του κόσμου; αλλά και το μεταβαλλόμενο καθεστώς των ευρωπαϊκών συνόρων, τη Διάσκεψη του Μπαλί για την κλιματική αλλαγή, το χριστιανοσιωνισμό κ.ά., Μελισσοκομική Επιθεώρηση τχ. Μαΐου-Ιουνίου, περιοδικά διακόσμησης και αρχιτεκτονικής όπως τα μαστορέματα τχ. Μαΐου, με 100 μυστικά για ανακαίνιση, το Inside τχ. Ιουνίου με αφιέρωμα στην κουζίνα και το μπάνιο, το μηνιαίο τεχνικό περιοδικό Κτίριο με αφιέρωμα στα κεραμικά πλακίδια στα δάπεδα και παρουσίαση έρευνας για τα συστήματα αποχέτευσης λυμάτων και ομβρίων, περιοδικά τεχνολογίας, υπολογιστών, όπως το PC Magazine, ελλην. έκδ. τχ. Μαΐου, Ψηφιακά Δορυφορικά Νέα τχ. Μαΐου, με αφιέρωμα στο Video Streaming, Καινοτομία, έρευνα & τεχνολογία, το ελληνικό αεροδιαστημικό περιοδικό Πτήση & διάστημα τχ. Μαΐου, το περιοδικό των μοτοσυκλετιστών Moto, το περιοδικό ραπτικής Burda με τα πατρόν, το περιοδικό εκείνη επίσης με πατρόν και με θέματα που αφορούν την καλή νοικοκυρά αλλά και τον καλό νοικοκύρη, όπως συνταγές για την παρασκευή λικέρ, γλυκών κλπ., τα περιοδικά life style Forma, Prevention, Elle και ευζήν. Τέλος, μπορείτε να βρείτε τα ξενόγλωσσα περιοδικά: La mia Boutique, Wallpaper, Computer arts και τα δυο τελευταία εβδομαδιαία The Economist με τίτλους The rise of the Gulf και Angry China.

ΤΟ ΠΙΟ ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ ΕΙΝΑΙ ΝΑ ΜΗ ΦΥΓΕΙΣ ΧΩΡΙΣ ΝΑ ΚΟΙΤΑΞΕΙΣ
(ΤΟΝΙ ΜΟΡΙΣΟΝ)