Search by tag «βιβλιοθήκη βέροιας»

Βρέθηκαν εγγραφές: 632

Νηστίσιμα και υγιεινά

2 Δεκεμβρίου 2013 Από τη συλλογή μας

al

 

Ένα ολοκληρωμένο έργο, με όλα όσα είναι απαραίτητα για να κάνουν τη νηστεία προσιτή, αλλά και απολαυστική. Στο δεύτερο τόμο των “Νηστήσιμα και Υγιεινά”, θα βρείτε μια μεγάλη γκάμα συνταγών για τούρτες, κέικ, κουλούρια, μπισκότα, μαρμελάδες, κομπόστες, λικέρ, τουρσιά ψάρια και αλίπαστα.Πρόκειται για ένα έργο που δίνει λύσεις, όχι μόνο για τις ημέρες της νηστείας, αλλά και για το καθημερινό τραπέζι και κέρασμα. Θα βρείτε προτάσεις που αναφέρονται σε μια νόστιμη, χορταστική και πάνω απ’ όλα ελαφριά και υγιεινή διατροφή.Το βιβλίο “Νηστίσιμα και Υγιεινά” τιμήθηκε με το διεθνές βραβείο στην ΄Εκθεση Βιβλίων Μαγειρικής του Perigeux.

Νηστήσιμα και υγιεινά : περιλαμβάνει 300 πλήρεις συνταγές / Βέφα και Αλεξία Αλεξιάδου. Θεσσαλονίκη : Αλεξιάδου Β., 1999. 187σ. : εικ. ; 29εκ.

 

Στη νηστεία λέμε ναι!

1 Δεκεμβρίου 2013 Από τη συλλογή μας

LOI

Οι περίοδοι της νηστείας θεωρούνται ξεχωριστές, είτε ακολουθούμε πιστά τις επιταγές της εκκλησίας είτε όχι.Αν το καλοσκεφτούμε, οι ημέρες της νηστείας ανά έτος είναι τουλάχιστον 180, δηλαδή το μισό περίπου χρόνο. Βέβαια, οι περισσότεροι έχουμε συνδυάσει αυτές τις ημέρες καθαρά με τη θρησκεία, αν και πλέον υπάρχει ένα ρεύμα ανθρώπων που τις αντιμετωπίζει σαν μια καλή αφορμή για αποτοξίνωση και πιο υγιεινή διατροφή. Άλλωστε όλοι γνωρίζουμε τα οφέλη της νηστείας. Ωστόσο, πέρα από τα καλά που προσφέρει η νηστεία στον οργανισμό μας, μπορεί να γίνει και εξαιρετικά γευστική και δελεαστική, όπως θα διαπιστώσετε άλλωστε και από τις συνταγές  που  παρουσιάζoνται  σε αυτό το βιβλίο.  Θα τις λατρέψετε!

Στη νηστεία λέμε ναι / Μαρία Λόη. Αθήνα : Μοτίβο, 2010.135σ. : εικ. ; 25εκ

Η χημεία των δακρύων

30 Νοεμβρίου 2013 Από τη συλλογή μας

h

 

 

Όταν ο εραστής της πεθαίνει ξαφνικά, η Κάθριν δεν έχει τίποτα άλλο πέρα απ’ τη δουλειά της. Επειδή, όμως, είχε κρατήσει την ερωτική της σχέση μυστικό από τους συναδέλφους της στο Μουσείο Σουίνμπερν του Λονδίνου, τώρα αισθάνεται ότι δεν μπορεί να μοιραστεί με κανέναν το πένθος της. Τα πράγματα δεν είναι ακριβώς έτσι.Ο επικεφαλής του τμήματος αναθέτει στην Κάθριν μια πολύ ιδιαίτερη εργασία: ένα κουτί το οποίο περιέχει μέρη ενός ωρολογιακού μηχανισμού, πιθανότατα τα απομεινάρια ενός αυτόματου του 19ου αιώνα και, συγκεκριμένα, ενός πανέμορφου μηχανικού πτηνού.Όταν η Κάθριν ανακαλύπτει ότι το κουτί περιέχει και το ημερολόγιο του ανθρώπου ο οποίος είχε χρηματοδοτήσει την κατασκευή του μηχανισμού, παραδίνεται σε ένα γαϊτανάκι από έμμονες ιδέες. Ποιος ήταν ο Χένρι Μπράντλινγκ; Ποιος ήταν ο μυστηριώδης, οραματιστής ωρολογοποιός στον οποίο ανέθεσε τη δουλειά; Και ποιο ήταν το τελικό αποτέλεσμα που βρίσκεται τώρα κομματιασμένο στο εργαστήρι της Κάθριν;
Μια ελεγεία για τον έρωτα και την απώλεια, Η Χημεία των Δακρύων είναι ένα μυθιστόρημα που καταφέρνει να συναρπάζει και να συγκινεί την ίδια στιγμή, μια ιστορία που μόνο η μεγαλοφυΐα του Πίτερ Κάρεϊ θα μπορούσε να αφηγηθεί με τέτοια ζωντάνια, ισορροπώντας δεξιοτεχνικά ανάμεσα στη μαγεία, την επιστήμη, την παράνοια, τη ματαίωση και τον έρωτα.

Η χημεία των δακρύων / Πίτερ Κάρεΐ.  Αθήνα : Ψυχογιός, 2013.  295σ. ; 21εκ.

pΟ Πήτερ Κάρεϋ γεννήθηκε στη Βικτώρια της Αυστραλίας το 1943. Σπούδασε θετικές επιστήμες, χωρίς όμως να πάρει πτυχίο. Εργάσθηκε για χρόνια σε διαφημιστικές εταιρείες. Εμφανίσθηκε στα γράμματα το 1974 με τη συλλογή διηγημάτων: “Ο χοντρός στην Ιστορία” (στα ελληνικά, από τις εκδόσεις Γνώση). Ακολούθησαν κι άλλες συλλογές διηγημάτων και τα μυθιστορήματα: “Bliss” (1981), “Illywhacker” (1985· υποψήφιο για το βραβείο Μπούκερ), “Όσκαρ και Λουσίντα” (1988· τιμήθηκε με το βραβείο Μπούκερ· στα ελληνικά από τις εκδόσεις Aquarius), “The tax inspector” (1991), “The unusual life of Tristan Smith” (1994), “Τζακ Μαγκς” (1997) και “True history of the Kelly Gang” (2001· τιμήθηκε και αυτό με το βραβείο Μπούκερ). Το 1994 κυκλοφόρησε το βιβλίο του “Collected stories” το οποίο περιλαμβάνει το σύνολο σχεδόν των διηγημάτων του. Το βιβλίο “Ο Παπαγάλος και ο Ολιβιέ στην Αμερική” περιλήφθηκε στη βραχεία λίστα των υποψηφίων τόσο για το βραβείο Commonwealth όσο και για το βραβείο Booker 2010. Ο Κάρει έχει τιμηθεί επανειλημμένα για το σύνολο του έργου του, είναι μέλος της Royal Society of Literature, της Αυστραλιανής Ακαδημίας Ανθρωπιστικών Σπουδών και της Αμερικάνικης Ακαδημίας Τεχνών και Επιστημών. Ζει στη Νέα Υόρκη και διδάσκει δημιουργική γραφή στο New York University.

Πού πάμε μπαμπά;

29 Νοεμβρίου 2013 Από τη συλλογή μας

poy

Το “Πού πάμε μπαμπά ” , χάρισε το βραβείο Femina 2008, στον Ζαν-Λουί  Φουρνιέ, και έχει σημειώσει μεγάλη εκδοτική επιτυχία στη Γαλλία – διαβάζοντάς το θα καταλάβετε αμέσως το γιατί…Ως τότε ο συγγραφέας και πατέρας αυτών των δύο παιδιών με βαριά αναπηρία ,ποτέ δεν είχε μιλήσει  για τους γιους του, Ματιέ και Τομά , και βέβαια τολμά ν’αναρωτηθεί -δημόσια πια- το γιατί.”μήπως επειδή ντρεπόμουν”λέει “ή φοβόμουν τον οίκτο των άλλων;”Γλυκόπικρα,με απλή και άμεση γραφή, ο πατέρας συγγραφέας,περιγράφει,χωρίς μελοδραματισμούς, στιγμές από την καθημερινή ζωή τους. Μας  συγκινεί, ευαισθητοποιεί και πετυχαίνει τον απώτερο  στόχο  του: να μη ξεχάσουμε ποτέ τους μικρούς Ματιέ, τους μικρούς Τομά…

Πού πάμε μπαμπά / Ζαν-Λουί Φουρνιέ.  Αθήνα : Μελάνι, 2009. 166σ. ; 18εκ.

zanΟ Ζαν-Λουί Φουρνιέ γεννήθηκε στο Καλαί το 1938. Ο πατέρας του ήταν γιατρός
και η μητέρα του δημοσιογράφος. Χιουμορίστας, παραγωγός για πολλά χρόνια
της τηλεόρασης και πιστός φίλος και συνεργάτης του Πιερ Ντεσπρόζ, εξελίχθηκε
σ’ έναν κωμικό και πολύ γόνιμο συγγραφέα. Το “Πού πάμε, μπαμπά;” του χάρισε
το βραβείο Femina 2008, και έχει σημειώσει μεγάλη εκδοτική επιτυχία στη Γαλλία.
Στα ελληνικά κυκλοφορούν επίσης το “Θα σου μάθω εγώ καλούς τρόπους” και το “Δε σκότωσε ποτέ κανέναν ο μπαμπάς μου”.

Τα μαθηματικά της ζωής

28 Νοεμβρίου 2013 Από τη συλλογή μας

9789606640841

…Τα μυστικά της ύπαρξης, η ίδια η φύση της ζωής, δεν είναι απλώς ζήτημα βιοχημείας. Υπάρχουν και άλλες επιστήμες που παίζουν σημαντικότατο ρόλο στην εξήγηση του “τι δίνει ζωή στου έμβιους οργανισμούς”.
Τι σχέση μπορεί να έχουν τα μαθηματικά (η γλώσσα της καθαρής αφαίρεσης) με τη βιολογία (τη γλώσσα της ζωής και των πολύπλοκων οργανικών μορφών;)
“Επαναστατική!”, αναφωνεί ο Ίαν Στιούαρτ, ο πασίγνωστος εκλαϊκευτής των μαθηματικών, ο ακαταμάχητος καθηγητής του Πανεπιστημίου Ουόρικ, ο συγγραφέας τόσων μπεστ-σέλερς (ανάμεσα τους το αγαπημένο και διαχρονικό “Παίζει ο Θεός ζάρια;”
“Μάλιστα, αυτή η ζωτική σχέση θα γίνεται ολοένα πιο παραγωγική”, συνεχίζει ο Στιούαρτ.
“Η γεωμετρία των πολλών διαστάσεων καθοδηγεί με εκπληκτικό τρόπο την παραγωγή φαρμάκων. Η θεωρία κόμβων και η τοπολογία αναλύουν αποτελεσματικότατα την διαπλοκή στην έλικα του DNA. Η θεωρία παιγνίων ερμηνεύει αφοπλιστικά τις προτιμήσεις των εμβίων όντων κατά την αναπαραγωγή. Η συμμετρία, η θεωρία του Χάους και τα δίκτυα προσεγγίζουν εντυπωσιακά τα μοτίβα εντολών που δίνει ο εγκέφαλος μας. Η στατιστική και η βιοπληροφορική οργανώνουν και ωθούν δυναμικά το έργο των βιολόγων”.
Ένα βιβλίο αποκάλυψη: αθέατα μαθηματικά ανοίγουν νέους ορίζοντες στη βιολογία του εικοστού πρώτου αιώνα.

Τα μαθηματικά της ζωής : ξεκλειδώνοντας τα μυστικά της ύπαρξης / Ian Stewart.Αθήνα : Τραυλός, 2012.572σ. : εικ. ; 21εκ.

Ο4647 Ίαν Στιούαρτ γεννήθηκε στην Αγγλία στο Folkestone, το 1945. Αποφοίτησε, το 1966 από το τμήμα Μαθηματικών του Πανεπιστημίου του Cambridge και το 1969 ολοκλήρωσε τη διδακτορική διατριβή του στο Πανεπιστήμιο Warwick. Διετέλεσε ερευνητής σε πανεπιστήμια της Δυτικής Γερμανίας, της Νέας Ζηλανδίας και των ΗΠΑ. Το πεδίο έρευνάς του είναι τα μη γραμμικά δυναμικά συστήματα και η θεωρία διακλαδώσεων. Αρθρογραφεί τακτικά στα περιοδικά, “Scientific American”, “New Scientist”, “Nature”, “Pour la Science”, “Economist”, στις εφημερίδες “Times”, “Guardian”, και έχει “μαθηματικές” εκπομπές στο BBC. Είναι πολυγραφότατος. Έργα του έχουν μεταφραστεί σε δώδεκα γλώσσες. Είναι ο Ευρωπαίος επιμελητής της έκδοσης του “Mathematical Intelligencer”. Επίσης, είναι μέλος της Αμερικάνικης Ένωσης Συγγραφέων Επιστημονικής Φαντασίας και συγκαταλέγεται στους αξιολογότερους σκιτσογράφους-συγγραφείς έργων εκλαϊκευτικής επιστήμης. Έργα του -παρόμοια με το “Παίζει ο Θεός ζάρια”- έχουν εμφανιστεί στο Analog και στο Omni. Κατοικεί στο Coventry με τη σύζυγο και τους δύο γιους τους.

2013 © Δημόσια Κεντρική Βιβλιοθήκη Βέροιας