Σχολείο ζαχαροπλαστικής

Καλώς ήρθατε στο Σχολείο Ζαχαροπλαστικής για τα πιο γλυκά και λαχταριστά μαθήματα!Μέσα από την ελκυστική φωτογράφηση και τις συνταγές βήμα βήμα, θα μάθετε πώς να παρασκευάσετε μια απλή μους σοκολάτας, πώς να ετοιμάσετε μια αφράτη κερασόπιτα και πώς να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας με ένα πρωτότυπο τσίζκεϊκ ή μια λαχταριστή τούρτα σοκολάτας με γεύση μέντας. Στις πρώτες σελίδες κάθε ενότητας θα ανακαλύψετε μικρά μυστικά και τεχνικές, καθώς και οδηγίες για να επιλέξετε τα σωστά εργαλεία ζαχαροπλαστικής.Ένα υπέροχο βιβλίο με 80 απολαυστικά γλυκά που πετυχαίνουν!

Σχολείο ζαχαροπλαστικής : γιατί τελικά τα γλυκά… είναι εύκολα / Χρήστος Βέργαδος. Αθήνα : Διόπτρα, 2017 . 232σ. ; 25εκ.