Συμπληρώματα διατροφής : όλα όσα πρέπει να ξέρετε

Σχεδόν καθημερινά ακούμε πως οι βιταμίνες, τα ιχνοστοιχεία, τα αντιοξειδωτικά, τα ωμέγα λιπαρά, αλλά και άλλες θρεπτικές ουσίες είναι ζωτικής σημασίας για την υγεία μας. Ποια είναι όμως η αποστολή τους και ποιες συγκεκριμένες δυσλειτουργίες ή ασθένειες μπορεί να προκαλέσει στον οργανισμό μας η ανεπάρκεια τους; Λαμβάνουμε αρκετές ποσότητες από τις ουσίες αυτές με τη διατροφή μας, και αν ναι, μπορεί ο οργανισμός μας να τις αξιοποιεί πάντα; Κατά πόσο συντελεί στην αξιοποίηση τους ο τρόπος της ξωής που κάνουμε και το περιβάλλον στο οποίο ζούμε; Είναι δυνατόν να υπάρξει έλλειψη των θρεπτικών αυτών ουσιών, όταν καταναλώνουμε ποικιλία τροφίμων και στις σωστές ποσότητες; Και ποιες είναι αυτές; Μπορούμε με τα συμπληρώματα διατροφής να προλάβουμε την εμφάνιση ή την εξέλιξη ορισμένων ασθενειών ή ακόμη και να τις θεραπεύσουμε; Είναι δυνατόν να επιβραδύνουμε το γήρας και να αυξήσουμε το προσδόκιμο της ζωής μας;Τις απαντήσεις στα ερωτήματα αυτά θα μπορεί ο αναγνώστης του βιβλίου να τις δώσει μόνος του και να πάψει πλέον να είναι παθητικός δέκτης των συμβουλών και των υποδείξεων τις οποίες δέχεται από ειδικούς ή μη – είτε προέρχονται από το φιλικό τους περιβάλλον είτε από διάφορα μέσα ενημέρωσης – και έτσι θα μπορέσει να αναβαθμίσει ο ίδιος την ποιότητα της ζωής του.Στο δεύτερο μέρος του βιβλίου αναφέρονται χωρίς εξειδικευμένες ιατρικές λεπτομέρειες, οι δόσεις των χρήσιμων συμπληρωμάτων διατροφής για 60 συνήθεις παθήσεις. Δίνεται ακόμη η σύσταση και η θερμαντική αξία 110 συνηθισμένων τροφίμων.Το βιβλίο είναι γραμμένο κατά τέτοιο τρόπο, ώστε να είναι κατανοητό από οποιονδήποτε προσεκτικό αναγνώστη.

Συμπληρώματα διατροφής : όλα όσα πρέπει να ξέρετε / Γεώργιος Ε. Μανουσάκης.Αθήνα : Μανουσάκης Γ., 2008.231σ. ; 24εκ.

Ιδανικό βάρος : ενεργοποιήστε τον μεταβολισμό σας με ένα σχέδιο δράσης έξι εβδομάδων

Είστε παχύσαρκοι;- Έχετε ανεβασμένο σάκχαρο;- Λαχταράτε συνεχώς ζάχαρη και επεξεργασμένους υδατάνθρακες;- Έχετε υπέρταση;- Έχετε οικογενειακό ιστορικό διαβήτη, καρδιοπάθειας ή παχυσαρκίας;Αν απαντήσατε θετικά σε κάποιες από αυτές τις ερωτήσεις, τότε αυτό το βιβλίο είναι για εσάς.Ο δρ Marc Hyman αναλύει σε αυτό το βιβλίο το επιστημονικό πρόγραμμά του για την εξισορρόπηση των επιπέδων της ινσουλίνης και του σακχάρου. Εξετάζει τους επτά παράγοντες για την απόκτηση ευεξίας -την υγιεινή διατροφή, τη ρύθμιση των ορμονών, τη μείωση της φλεγμονής, την καλή πέψη, τη μέγιστη αποτοξίνωση, τον καλύτερο μεταβολισμό και την ηρεμία του νου- και παρουσιάζει το πρόγραμμα των έξι εβδομάδων. Με διαγνωστικά ερωτηματολόγια, τρόπους μείωσης του στρες, πρόγραμμα γευμάτων και συνταγών και πολλά άλλα, το βιβλίο αυτό θα μας βοηθήσει να εντοπίσουμε και να αντιμετωπίσουμε τα αίτια των προβλημάτων υγείας και βάρους για πάντα!”Οι άνθρωποι που πάσχουν από διαβήτη σήμερα έχουν αυξηθεί δραματικά και το “Ιδανικό βρος έρχεται να συμβάλει στη μείωσή του. Αποτελεί ένα σημαντικό βήμα και κατευθύνει τους πάσχοντες σε πραγματικές λύσεις. Τα παιδιά μας δεν αξίζουν κάτι λιγότερο”.Arianna Huffington, ιδρύτρια και εκδότρια της Huffington Post Media Group.

Ιδανικό βάρος : ενεργοποιήστε τον μεταβολισμό σας με ένα σχέδιο δράσης έξι εβδομάδων / Mark Hyman / μετάφραση Νοέλα Ελιασά.Αθήνα : Διόπτρα, 2018.510σ. ; 21εκ.

Γιατί αρρωσταίνουν οι άνθρωποι; Πώς οι σκέψεις και τα συναισθήματα επηρεάζουν την υγεία μας…

Δυο συνομήλικοι άντρες παθαίνουν καρδιακή προσβολή με τις ίδιες ακριβώς επιπτώσεις στην καρδιά τους: γιατί ο ανύπαντρος και καταθλιπτικός άντρας να έχει μεγαλύτερες πιθανότητες να πεθάνει εντός του έτους από τον άλλο που είναι παντρεμένος και δεν πάσχει από κατάθλιψη; Για ποιον λόγο η αρθρίτιδα μιας γυναίκας, που η κατάστασή της είναι σχετικά σταθερή όσο η ζωή της κυλάει ήρεμα, να χειροτερεύει όποτε μαλώνει με το ενήλικο παιδί της; Έχετε ποτέ αναρωτηθεί γιατί οι άνθρωποι αρρωσταίνουν όταν αρρωσταίνουν; Πώς το μυαλό επηρεάζει το σώμα μας; Γιατί η σύγχρονη επιστήμη δείχνει να μην πολυενδιαφέρεται για την ασυνείδητη διαδικασία που μπορεί να προκαλέσει την ασθένεια;

Το βιβλίο αυτό διερευνά τη σχέση ανάμεσα στο μυαλό και το σώμα μας, αντλώντας υλικό από αξιοσημείωτες μελέτες περίπτωσης και πρωτοποριακά ερευνητικά προγράμματα. Μια ανατρεπτική μελέτη που φωτίζει τους λόγους που αρρωσταίνουν οι άνθρωποι.

“Έξυπνο, αστείο, διεισδυτικό, αλλά κυρίως παρηγορητικό.”

Γιατί αρρωσταίνουν οι άνθρωποι; : πώς οι σκέψεις και τα συναισθήματα επηρεάζουν την υγεία μας / Darian Leader- David Corfield.  Αθήνα : Μεταίχμιο,  2013.  412σ. ; 21εκ.  

Ιατρική χωρίς λευκή μπλούζα

Τα κείμενα που περιέχονται στο βιβλίο αυτό υπερβαίνουν ό,τι αντιλαμβανόμαστε ως υπό στενή έννοια Ιατρική. Με συνιστώσες τους την επιστημονική γνώση, την προσωπική εμπειρία αλλά και τον κοινωνικό προβληματισμό του γράφοντος, διερευνούν, σε ένα ευρύτατο πεδίο, φαινόμενα και εκδηλώσεις, συνήθειες και συμπεριφορές της καθημερινότητας όλων μας, με τη φιλοδοξα να συμβάλουν στη βελτίωσή της.

Ιατρική χωρίς λευκή μπλούζα : μικρός οδηγός ευζωίας / Ιωάννης Βασιλούδης.  Αθήνα : Κάκτος, 2005.  150σ. ; 21εκ.

Σταμάτα να γερνάς

Η αντιγηραντική δύναμη της σωστής διατροφής είναι πλέον γεγονός. Οι φυσικές τροφές, δηλαδή τα φρούτα,τα λαχανικά κ.α. για να καταφέρουν να επιβιώσουν στις δύσκολες περιβαλλοντικές συνθήκες όπως για παράδειγμα έξω στους αγρούς, μέρες ολόκληρες απέναντι από τον ήλιο, αναπτύσσουν βιταμίνες, ιχνοστοιχεία κ.α. Προσλαμβάνοντας τες -μόνο τις φυσικές τροφές- φερόμαστε έξυπνα και με αγάπη κι ενδιαφέρον για τον εαυτό μας και όσους αγαπούμε.Υπάρχουν αμέτρητες τέτοιες τροφές και τις περισσότερες μπορούμε να τις βρούμε μα και να τις έχουμε μόνιμα στον κήπο ή το μπαλκόνι μας…Σ’ αυτό το βιβλίο βρίσκουμε πληροφορίες για ένα ισορροπημένο  μοντέλο διατροφής για τη μακροζωία μας και όχι μόνο!

Σταμάτα να γερνάς : ένα ολοκληρωμένο πρόγραμμα για να παραμείνετε νέοι και να αναστρέψετε τη διαδικασία της γήρανσης / Jean Carper  Αθήνα : Μοντέρνοι Καιροί, 2005  351σ. ; 23εκ.

Η διατροφολόγος Jean Carper, ως υπεύθυνη των ιατρικών θεμάτων στο CNN και με αξιοσημείωτη πορεία στο χώρο του ραδιοφωνικού και τηλεοπτικού ρεπορτάζ, έχει γράψει έως τώρα δεκαπέντε βιβλία με θέματα που αφορούν τις διατροφικές μας συνήθειες.

Τροφή για τη ζωή