Search by tag «φυσικό προζύμι»

Βρέθηκαν εγγραφές: 1

Φυσικό προζύμι

5 Δεκεμβρίου 2016 Από τη συλλογή μας

O Γιώργος Καραγιάννης μάς δίνει για μια ακόμα φορά τη λύση προτείνοντας 20 συνταγές για φυσικό προζύμι που μπορείτε να φτιάξετε εύκολα στο σπίτι. Προζύμι με ρεβίθια, λευκό αλεύρι ή ολικής άλεσης, αλλά και προζύμια με μειωμένη περιεκτικότητα σε γλουτένη, αρωματισμένα με βότανα και εσπεριδοειδή είναι λίγα μόνο από τα όσα αποκαλύπτει στις σελίδες αυτού του βιβλίου.Στο τέλος, θα βρείτε και 3 επιπλέον συνταγές-έκπληξη για να φτιάχνετε σπιτικές τηγανίτες, λουκουμάδες, αλλά και έναν ιδιαίτερο προζυμένιο τραχανά λαχανικών.

Φυσικό προζύμι : 20 συνταγές / Γιώργος Καραγιάννη.Αθήνα : Ψύχαλος, 2015.71σ. : εικ. ; 20εκ.

2013 © Δημόσια Κεντρική Βιβλιοθήκη Βέροιας