Search by tag «μαγειρική»

Βρέθηκαν εγγραφές: 21

“΄Αρωμα Μεσογείου” του Μιχάλη Ντουνέτα

5 Νοεμβρίου 2009 Από τη συλλογή μας

Κυκλοφόρησε το βιβλίο του executive chef του Βaraonda, Μιχάλη Ντουνέτα, με τίτλο “Άρωμα Μεσογείου”. Η πολυτελής έκδοση περικλείει στις σελίδες της όλα τα αρώματα, τις γεύσεις, τις εμπειρίες και τις εικόνες που αποτέλεσαν έμπνευση για τον γνωστό μέντορα της γεύσης και καταστάλαξαν σε 103 συνταγές μοντέρνας και δημιουργικής Μεσογειακής Κουζίνας.

Η έκδοση “Άρωμα Μεσογείου” δεν είναι ένα ακόμη βιβλίο συνταγών μαγειρικής. Το πάθος και η απλότητα με την οποία μεταφέρει τις γνώσεις του ο Μιχάλης Ντουνέτας καθιστούν την έκδοση εύχρηστη για τους ερασιτέχνες εραστές της κουζίνας και εργαλείο γνώσης για τους επαγγελματίες του χώρου. Άλλωστε όπως λέει και ο ίδιος: “η γνώση πρέπει να μεταλαμπαδεύεται και όχι να κρύβεται πίσω από τους τοίχους μιας κουζίνας. Για να μπορεί να υπάρχει μια συνέχεια και ένα μέλλον”.

Το “Άρωμα Μεσογείου” επελέγη από Gourmand World Cookbook Awards 2007 ως η καλύτερη έκδοση στην Ελλάδα στην κατηγορία “Best Chef Book” και διαγωνίστηκε στο διεθνή διαγωνισμό που πραγματοποιήθηκε  τον Μάιο του 2008.

Το βιβλίο είναι από τις εκδόσεις HOT PEPPER.

[tags] Βέροια, Βιβλιοθήκη Βέροιας, μαγειρική, ζαχαροπλαστική , βραβεία Gourmand, Μιχάλης Ντουνέτας [/tags]

Το βιβλίο των Μικρών Εξερευνητών

30 Ιουλίου 2009 Από τη συλλογή μας

Οι Μικροί Εξερευνητές προσκαλούν μικρούς και μεγάλους σε ένα μαγευτικό ταξίδι. Ανακαλύψτε μαζί τους τα πάντα για τα παιχνίδια και τον ελεύθερο χρόνο, μαθαίνοντας εύκολες κατασκευές και διασκεδαστικές πληροφορίες.

Βιβλία της ίδιας σειράς μπορείτε να βρείτε στο παιδικό τμήμα της Βιβλιοθήκης:

Ανακαλύψτε τη μαγειρική μέσα στο χρόνο, τα έθιμα διαφορετικών χωρών, τη σωστή διατροφή και πάνω απ’ όλα, διασκεδάστε μαγειρεύοντας! Ανακαλύψτε μαζί τους τα μυστικά της υπαίθρου και της φύσης μαθαίνοντας απίστευτα παιχνίδια, εύκολες κατασκευές και διασκεδαστικές πληροφορίες.

Τα βιβλία είναι από τις εκδόσεις “Ελληνικά Γράμματα”

 

 

[tags]Βέροια, Δημόσια Βιβλιοθήκη Βέροιας, Το βιβλίο των Μικρών Εξερευνητών, Οι μικροί Εξερευνητές, Κατασκευές, Μαγειρική, Φύση, Ελεύθερος χρόνος, ύπαιθρος[/tags]

Όλη η Ελλάδα στο πιάτο σας!

Η Ελλάδα μαγειρεύει και μαγειρεύει καλά. Θέλοντας μάλιστα να διευρύνει τους γευστικούς της ορίζοντες, δοκιμάζει συνταγές. Γιατί μπορεί να είσαι γέννημα θρέμμα του Βόλου και να ξέρεις τι είναι το κατσαμάκι, αλλά θέλεις να μάθεις να κάνεις και τις κληρόπιτες της Λέρου.
Έτσι λοιπόν “για τη διάδοση της ελληνικής κουζίνας και τη συνέχιση της μαγειρικής μας παράδοσης”, η νεότερη γενιά των εκδ. Φυτράκη μας δίνει σε αναθεωρημένη επανέκδοση τις εξαντλημένες πλέον Πατροπαράδοτες Ελληνικές Συνταγές – Η Μαγειρική μας Κληρονομιά, με 17.000 συνταγές της ελληνικής παραδοσιακής κουζίνας, από γυναίκες και άντρες που πήραν μέρος στον 1ο πανελλήνιο διαγωνισμό μαγειρικής. Η παραπάνω συλλογή συνταγών υπάρχει στη Βιβλιοθήκη σε δύο αντίτυπα, ενώ το νέο βιβλίο τώρα μπαίνει στα ράφια της, έχει τον τίτλο Όλη η Ελλάδα στο πιάτο σας! και περιλαμβάνει 600 αυθεντικές συνταγές, με σκοπό να αποτελειώσει κάποιους (ήτοι να τους ολοκληρώσει γευστικά).

[tags] Δημόσια Βιβλιοθήκη Βέροιας, Βέροια, μαγειρική[/tags]

Page 4 of 4«1234
2013 © Δημόσια Κεντρική Βιβλιοθήκη Βέροιας