ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΣΕ ΓΟΝΕΙΣ

Στη συλλογή της Βιβλιοθήκης υπάρχει πολύ μεγάλος αριθμός βιβλίων που απευθύνονται σε γονείς.  Σε γονείς που αντιμετωπίζουν κάποιες ιδιαίτερες καταστάσεις ή θέλουν να ενημερωθούν για οτιδήποτε έχει σχέση με τα παιδιά τους. Διάβασα κάποια από αυτά και προτείνω ανεπιφύλακτα :

1. Σιδέρης Νίκος:1. Τα παιδιά δέν θέλουν ψυχολόγο, γονείς θέλουν: Μεταίχμιο, 2. Κι όμως μιλάνε: έφηβος λόγος: Καστανιώτης

3. π. Βασίλειος Θερμός: Χρειαζόμαστε την οικογένεια;: Αρμός, 2. Μαζί με τους γονείς: Ακρίτας.

4. Wyckoff Jerry: Παιδιά, από το όχι στο ναι χωρίς γκρίνιες, δωροδοκίες ή απειλές: Μίνωας

5. Συλλογικό: Οικογένεια σε κρίση: Ακρίτας

6. Rogg Ian-Uwe: 1. Οι γονείς βάζουν όρια, 2. Όταν τα παιδιά πεισμώνουν…διεκδικούν την ανεξαρτησία τους και 3. Τα παιδιά χρειάζονται όρια: τα έχουν ανάγκη, όλα εκδόσεις Θυμάρι.

7. Stewart Meiji: Να είσαι γονιός είναι χαρά και… λίγο ανταρτοπόλεμος: Κριτική

8. π. Αντώνιος Στυλιανάκης: Αποκρίσεις σε υπεύθυνους γονείς: Αποστολική Διακονία

Επίσης, στη συλλογή, υπάρχουν εξαιρετικά περιοδικά όπως:1. Παιδί και νέοι γονείς: το σύγχρονο περιοδικό για την οικογένεια: Φιλιππίδη Όλγα

2. Παράθυρο στην εκπαίδευστη του παιδιού: Βασιλείου Καλλιόπη

3. Σύγχρονο Νηπιαγωγείο: Βασδέκη Κυριακή

[Tags] Βέροια, Δημόσια Βιβλιοθήκη Βέροιας, περιοδικά, εκπαίδευση, παιδικό τμήμα-γονείς [/Tags]

ΒΙΟΓΡΑΦΙΕΣ ΕΛΛΗΝΩΝ

Διάβασα αυτές τις μέρες μια βιογραφία του πρώτου κυβερνήτη της Ελλάδας, κατά προτροπή μιας φίλης. Πρόκειται για το βιβλίο της δασκάλας Δέσποινας Δαμιανίδου, με τίτλο: Ιωάννης Καποδίστριας: ζητιάνος για την Ελλάδα. Αναφέρεται στη ζωή και τους αγώνες του μεγάλου Έλληνα κι αυτό που το κάνει σημαντικό είναι οι επιστολές τις οποίες παραθέτει αυτούσιες. [ ” Δεν είναι τόσον δύσκολο ν’αποκτήσει κανείς την ελευθερίαν, όσο να την διαφυλάξει”, θα ομολογήσουν οι αγωνιστές στην επιστολή που απευθύνουν στον Καποδίστρια και με την οποία επειγόντως τον προσκαλούν να αναλάβει τη διακυβέρνηση του χάους.] Δεν κάνει γνωστές μόνο αυτές που επαινούν τον κυβερνήτη, αλλά κι αυτές που τον κατηγορούν ασύστολα. Σαφώς η συγγραφέας δεν είναι η μόνη που ασχολήθηκε με τη ζωή και το έργο του. Πλήθος εχθρών και φίλων, τότε και τώρα έγραψαν και γράφουν και θα γράφουν. Γιατί υπήρξε σημαντικός. Και οι αληθινά σημαντικοί άνθρωποι, είναι κάρφος στο μάτι των δήθεν σημαντικών. Στη συλλογή μας περιέχονται  βιογραφίες Ελλήνων και ξένων που είναι γνωστοί ανά τον κόσμο, για όποιους λόγους. Για τον κυβερνήτη και κάποιους της εποχής του υπάρχουν και φυσικά δεν είναι τα μόνα, τα βιβλία:

[Tags] Βέροια, Δημόσια Βιβλιοθήκη Βέροιας, Ιωάννης Καποδίστριας,  βιογραφίες, Δέσποινα Δαμιανίδου [/Tags]

ΕΠΙΚΙΝΔΥΝΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΕΣ

Τι γίνεται όταν η μαγειρική συναντά την έβδομη τέχνη και τη λογοτεχνία;

Ένα βιβλίο που παρουσιάστηκε ως θεατρικό έργο πρώτα στην Κομεντί Φρανσέζ του Παρισιού, πριν παρουσιαστεί στην Αθήνα και στο Ρίο ντε Τζανέιρο και μεταφράστηκε σε 30 γλώσσες από το 1998 που γράφτηκε από τον Ανδρέα Στάικο, οι «Επικίνδυνες Μαγειρικές», μεταφέρεται στη μεγάλη οθόνη. Σε ένα ερωτικό τρίγωνο μαγειρεμένο με αφροδισιακές απολαύσεις, χιούμορ, ευφυΐα και μηχανορραφίες, ο Στάικος βάζει του ήρωες του, δύο διαφορετικούς μεταξύ τους άντρες να ερωτεύονται την ίδια γυναίκα και ως εκ τούτου να ανταγωνίζονται σε δύο πεδία μάχης: του έρωτα και της μαγειρικής. Ο Δαμοκλής (Γιώργος Χωραφάς) είναι διάσημος σεφ, με διεθνή σταδιοδρομία, ένας εστέτ της μαγειρικής και των λεπτών γεύσεων. Ιδιοκτήτης του πιο γκουρμέ  εστιατορίου της Αθήνας. Ο Δημήτρης (Κωνσταντίνος Μαρκουλάκης) είναι ναυτικός και μάγειρας σε ποντοπόρα πλοία. Νέος και ορμητικός, η σχέση του με το φαγητό είναι περισσότερο καθημερινή και προσγειωμένη. Κοινό αντικείμενο του πόθου τους… η πανέμορφη και απαιτητική Νανά (Κάτια Ζυγούλη), μοντέλο που ποζάρει στη Σχολή Καλών Τεχνών, μια γυναίκα-μυστήριο με πολλές παράλληλες «ζωές». Αγαπάει να δοκιμάζει σε μικρές δόσεις τις πιο αισθησιακές γεύσεις. Τη σκηνοθεσία υπογράφει ο Βασίλης Τσελεμέγκος, τη διασκευή του σεναρίου η Μαρία Πάουελ, ενώ συμπρωταγωνιστούν η Θεοφανία Παπαθωμά και η Μυρτώ Αλικάκη

«Για κάποιους ανθρώπους η μαγειρική είναι αγγαρεία. Για τη Νανά είναι θεϊκός πειρασμός», έγραφαν οι «Τάιμς» το 2000. «Αδυνατώντας να επιλέξει ανάμεσα στις εδεσματολογικές ικανότητες των δύο εραστών της, τους επιτρέπει να τη λατρεύουν με τις πιο απολαυστικές προσφορές τους. Είναι το πιο νόστιμο βιβλίο που θα διαβάσετε ποτέ».

◊ Το βιβλίο «Επικίνδυνες μαγειρικές» (εκδόσεις Άγρα) υπάρχει στη βιβλιοθήκη όπως επίσης και δύο θεατρικά έργα του Ανδρέα Στάικου:

• Το μικρό δαχτυλάκι της Ολυμπιάδος (εκδόσεις Εστία)
• Ακόλαστες εσπερίδες (εκδόσεις Άγρα)

◊  Εκτός από τα παραπάνω με μια βόλτα στη βιβλιοθήκη θα βρείτε πολλά βιβλία και ταινίες με θέμα τη μαγειρική.Για παράδειγμα, θα βρείτε τα βιβλία της Τζόαν Χάρις, της συγγραφέως που θεωρείται μετρ στο «πάντρεμα» μαγειρικής και λογοτεχνίας (των εκδόσεων Ψυχογιός)

• Κρασί από βατόμουρα
• 5/4 από πορτοκάλι
• Καυτή Σοκολάτα  το οποίο γυρίστηκε σε ταινία την οποία επίσης θα βρείτε στη βιβλιοθήκη.

Επίσης:

• Παγωμένα Ροδάκινα το οποίο τιμήθηκε με το βραβείο PLANETA, του συγγραφέα Espido Freire (εκδόσεις Ενάλιο)
• Γιατί οι γαλλίδες δεν παχαίνουν της Guiliano Mireille (εκδόσεις Λιβάνη)
• Ζεστή καυτή σοκολάτα της Rosetta Loy (εκδόσεις Νέα Σύνορα)

 ◊  Και φυσικά ταινίες όπως

[tags] Βέροια, Δημόσια Βιβλιοθήκη Βέροιας, Ανδρέας Στάικος, Επικίνδυνες Μαγειρικές, Γιώργος Χωραφάς [/tags]

ΡΥΖΟΚΡΕΜΜΥΔΟΠΙΤΑ

Σε λίγες μέρες αρχίζει η νηστεία της Μ. Τεσσαρακοστής και θα αναφέρουμε κάποιες νηστήσιμες συνταγές.  Η πίτα με ρύζι και κρεμμύδια ήταν και είναι πολύ συνηθισμένο  φαγητό στη Φυτειά, στις νητστήσιμες περιόδους. Τώρα κάποιοι την προτιμούν σαν κάτι ιδιαίτερο, ακόμα κι εκτός νηστείας. Δεν θα αναφέρουμε πώς παρασκευάζεται το φύλλο της πίτας, αλλά θα δώσουμε τη συνταγή της γέμισης: Με λίγο ελαιόλαδο σωτάρουμε 3 μεγάλα κρεμμύδια. Προσθέτουμε μία πρέζα μαύρο πιπέρι. μία πρέζα κόκκινο πιπέρι και μία ζάχαρη. Ένα φλυτζάνι του τσαγιού νερό ή ενάμισι. Ένα φλυτζάνι καφέ ρύζι, μία κουταλιά σούπας κοφτή αλάτι. Ανακατεύουμε μέχρι να φύγουν όλα τα υγρά και βάζουμε τη γέμιση ανάμεσα στα δύο ή και παραπάνω φύλλα. Ψήνουμε όπως όλες τις πίτες.Ίσως λίγο παραπάνω ανάλογα με την ποσότητα της γέμισης.

[Tags] Βέροια, Δημόσια Βιβλίοθήκη Βέροιας, μαγειρική, πίτες, νηστήσιμα φυτιώτικες συνταγές [/Tags]

ΠΙΛΑΦΙ ΜΕ ΦΙΔΕ

Είναι ένα νηστήσιμο γλυκό και συνήθως σερβίρεται σε μνημόσυνα. Είναι όμως μια ξεχωριστή λιχουδιά και κάποιοι το μαγειρεύουν κι άλλες φορές.Τα υλικά που θα χρειαστούμε είναι τα εξής: Δυόμισι ποτήρια νερό, ένα ποτήρι ρύζι καρολίνα, μία κουταλιά σούπας λάδι. δύο φωλιές φιδέ, μία πρέζα αλάτι, σχεδόν ένα ποτήρι ζάχαρη, λίγη κανέλλα.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ: α) Ρίχνουμε στο κρύο νερό μία κουταλιά σούπας λάδι και μία πρέζα αλάτι. Ζεσταίνουμε. Ρίχνουμε το ρύζι και αφήνουμε να βράσει. Λίγο πριν βράσει  καλά το ρύζι, ρίχνουμε τη ζάχαρη και το δοκιμάζουμε αν είναι όπως το θέλουμε και  ανακατεύουμε, ώσπου να λυώσει η ζάχαρη. β): Σε κατσαρολάκι με διάμετρο 20 cm,ρίχνουμε τόσο λάδι, ώστε να σκεπάζει απλώς τη βάση και ρίχνουμε το φιδέ μέχρι να ροδίσει ( ξανθίσει). Να μήν καεί. Ενώνουμε το ρύζι με τον φιδέ (α+β), το βάζουμε σε φορμάκια ή μπολ και πασπαλίζουμε με κανέλλα. Καλή επιτυχία! Βιβλία με νηστήσιμες συνταγές υπάρχουν πολλά στη συλλογή της Βιβλιοθήκης.

[Tags] Βέροια, Δημόσια Βιβλιοθήκη Βέροιας, νηστεία, νηστήσιμα-νηστίσιμα, μαγειρική, ζαχαροπλασική, φυτιώτικες συνταγές [/Tags]

EΠΕΤΕΙΟΣ “BLACK MAN HISTORY”

ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2010

Έκθεση αφίσας για την αφροαμερικάνικη ιστορία στη Δημόσια Βιβλιοθήκη

Κάθε Φεβρουάριο, η επέτειος “Black History Month” τιμά τους αγώνες και τις κατακτήσεις εκατομμυρίων Αμερικανών πολιτών ενάντια στη σκλαβιά, την προκατάληψη και τη φτώχεια καθώς και τη συνεισφορά τους στην κουλτούρα και την πολιτική ζωή του τόπου τους. Η βιβλιοθήκη συμμετέχει στον εορτασμό αυτό, με ειδική έκθεση αφίσσας, έκθεση βιβλίων και ενημερωτικού υλικού. Όλα τα παραπάνω θα τα βρείτε στον 1ο όροφο της Βιβλιοθήκης και ανήκουν στη συλλογή της Αμερικάνικης Γωνιάς της Βιβλιοθήκης.

[tags]Βέροια, Βιβλιοθήκη Βέροιας, Αφροαμερικάνικη ιστορία, Αμερικάνικη Γωνιά, Αμερική [/tags]