Η ψυχολογία του καρκίνου

Το βιβλίο μιλά για τις νέες έρευνες που αποκαλύπτουν σταθερούς συνδετικούς κρίκους μεταξύ προσωπικότητας τρόπου ζωής και πρόγνωσης πολλών τύπων καρκίνου.(Και όσοι ενδιαφέρεστε να μάθετε κάτι περισσότερο για το πως μας επηρεάζουν τα συναισθήματά μας, σας προτείνουμε  ένα ακόμη  έξοχο βιβλίο τη ” Συναισθηματική Νοημοσύνη” του D. Golleman.Ο D. Golleman αναφέρεται με ιδιαίτερα γλαφυρό τρόπο τρόπο σ΄αυτούς τους συναισθηματικούς συνδετικούς κρίκους…)Θα πρέπει να είμαστε διατεθειμένοι λοιπόν,σχετικά με τον καρκίνο,να εξετάσουμε τη συμπεριφορά μας με ειλικρίνεια, να μάθουμε να εκφράζουμε ανοιχτά τα συναισθήματά μας,να διεκδικούμε την ικανοποίηση των αναγκών μας,  να παραιτηθούμε από δεκανίκια όπως το αλκοόλ, το τσιγάρο ,ν’ αλλάξουμε τρόπους αντιμετώπισης του στρες, να προσέχουμε τη διατροφή και τον τρόπο ζωή μας…Απλά πράγματα τελικά, και εύκολα ,αν αναλογιστούμε, πως τα εφάρμοσαν τελικά όλα αυτά όσοι ήρθαν αντιμέτωποι με τον καρκίνο…μια που οι κλινικές και οι γιατροί αυτές τις συμβουλές δίνουν στους ασθενείς τους,έστω και μετά την εκδήλωση της νόσου!Τότε είναι που μαθαίνουν να εκφράζουν τα συναισθήματά τους οι άνθρωποι, ν’ ανακαλύπτουν την αξία των όξινων τροφών και ν’ αποφεύγουν τις αλκαλικές όπως και τις επεξεργασμένες τροφές  κ.ά.

Η ψυχολογία του καρκίνου : πρόληψη και επιβίωση : τι μπορείς να κάνεις για να βοηθήσεις τον εαυτό σου / Peter Lambley  Αθήνα : Μακρή, 2005  348σ. ; 21εκ.

O Peter Lambley, κλινικός ψυχολόγος, γεννήθηκε στην Αγγλία. Σπούδασε στην Αγγλία και στη Ζάμπια και έλαβε το πτυχίο του από το Πανεπιστήμιο του Κέιπ Τάουν. Ολοκλήρωσε την κλινική του θητεία στο Groote Schuur Hospital το 1971 και στη συνέχεια κατείχε διάφορες ακαδημαϊκές θέσεις στο Πανεπιστήμιο του Κέιπ Τάουν. Είναι ο συγγραφέας των βιβλίων “The psychology of aprtheid”, “The headache book”, “Insomnia” και “How to survive anorexia”. Ζει στην Ευρώπη και ασχολείται με το ακαδημαϊκό του έργο και τη συγγραφή βιβλίων.

Σταμάτα να γερνάς

Η αντιγηραντική δύναμη της σωστής διατροφής είναι πλέον γεγονός. Οι φυσικές τροφές, δηλαδή τα φρούτα,τα λαχανικά κ.α. για να καταφέρουν να επιβιώσουν στις δύσκολες περιβαλλοντικές συνθήκες όπως για παράδειγμα έξω στους αγρούς, μέρες ολόκληρες απέναντι από τον ήλιο, αναπτύσσουν βιταμίνες, ιχνοστοιχεία κ.α. Προσλαμβάνοντας τες -μόνο τις φυσικές τροφές- φερόμαστε έξυπνα και με αγάπη κι ενδιαφέρον για τον εαυτό μας και όσους αγαπούμε.Υπάρχουν αμέτρητες τέτοιες τροφές και τις περισσότερες μπορούμε να τις βρούμε μα και να τις έχουμε μόνιμα στον κήπο ή το μπαλκόνι μας…Σ’ αυτό το βιβλίο βρίσκουμε πληροφορίες για ένα ισορροπημένο  μοντέλο διατροφής για τη μακροζωία μας και όχι μόνο!

Σταμάτα να γερνάς : ένα ολοκληρωμένο πρόγραμμα για να παραμείνετε νέοι και να αναστρέψετε τη διαδικασία της γήρανσης / Jean Carper  Αθήνα : Μοντέρνοι Καιροί, 2005  351σ. ; 23εκ.

Η διατροφολόγος Jean Carper, ως υπεύθυνη των ιατρικών θεμάτων στο CNN και με αξιοσημείωτη πορεία στο χώρο του ραδιοφωνικού και τηλεοπτικού ρεπορτάζ, έχει γράψει έως τώρα δεκαπέντε βιβλία με θέματα που αφορούν τις διατροφικές μας συνήθειες.

Τροφή για τη ζωή

Γίνε διαιτολόγος του εαυτού σου

Παρατηρήστε τους ανθρώπους γύρω σας. Είναι η ιδέα σας ή ο κόσµος ολοένα και περισσότερο τείνει να παχαίνει; Φταίει µόνο ο σύγχρονος τρόπος ζωής, οι γρήγοροι ρυθµοί; Κι εµείς; Σε όλα αυτά εµείς δεν έχουµε µερίδιο ευθύνης; Μήπως τελικά αποδεχόµαστε παθητικά τις εξελίξεις της ζωής; Ή µήπως σε ένα µεγάλο κοµµάτι του πληθυσµού η απώλεια βάρους έχει γίνει εµµονή;
Ήρθε η ώρα να αντιδράσουµε, να εκπαιδεύσουµε ξανά τους εαυτούς µας πάνω σε θέµατα διατροφής. Τώρα είναι η στιγµή να αποκτήσουµε εφόδια και να αναλάβουµε τον έλεγχο της διατροφικής µας συµπεριφοράς και του βάρους µας.
Το βιβλίο αποτελεί ένα βοήθηµα για άτοµα που θέλουν να χάσουν µόνιµα βάρος. Περιέχει συµβουλές που θα βοηθήσουν τον κάθε αναγνώστη να βάλει τους δικούς του στόχους, να δει µε κριτική µατιά τη διατροφή του, να αποκτήσει αυτοέλεγχο και να βελτιώσει τις συνήθειες και τα κιλά του. Απευθύνεται σε άτοµα που θέλουν να αποκτήσουν οι ίδιοι τον έλεγχο της διατροφής και της υγείας τους και όχι να ακολουθούν τυφλά ένα διατροφικό µενού. Το βιβλίο στηρίζεται στα πιο πρόσφατα επιστηµονικά δεδοµένα και θα βοηθήσει τους αναγνώστες σε κάθε στάδιο της προσπάθειάς τους προς τη βελτίωση της διατροφής και του βάρους τους.
Ένα βιβλίο που επιχειρεί να προβληµατίσει τον αναγνώστη δίνοντάς του το µήνυµα ότι από τον ίδιο και από τις επιλογές του εξαρτάται τόσο η µελλοντική του υγεία όσο και το βάρος του.
Ένα βιβλίο ρεαλιστικό και απλό, µε πρακτικές ιδέες και συνταγές, ένα βιβλίο εργαλείο στα χέρια του αναγνώστη.

Γίνε διαιτολόγος του εαυτού σου : μικρές αλλαγές στη διατροφή για περισσότερη υγεία και λιγότερα κιλά / Χριστίνα Οικονομίδου-Πιερίδου.Αθήνα : Διόπτρα, 2012.242σ. : εικ. ; 22εκ.

Η Χριστίνα Οικονομίδου-Πιερίδου παρακολούθησε σπουδές τετραετούς φοίτησης στο King’s College του Πανεπιστημίου του Λονδίνου, με τίτλο Β.Sc. Nutrition & Dietetics. Στη συνέχεια έκανε διετείς μεταπτυχιακές σπουδές στο Surrey University και πήρε Master στη Nutritional Medicine (Θεραπευτική Διατροφή). Κατά τη διάρκεια των σπουδών της έκανε κλινική εξάσκηση στα νοσοκομεία Whittington και Hammersmith του Λονδίνου όπου εργάστηκε αργότερα για ένα χρόνο ως Κλινικός Διαιτολόγος. Εργάστηκε για τρία χρόνια ως Διαιτολόγος στο Ερευνητικό και Εκπαιδευτικό Ινστιτούτο “Υγεία του Παιδιού”,το οποίο αποτελεί φορέα πρόληψης νοσημάτων και επιτελεί ερευνητικό και εκπαιδευτικό έργο με στόχο την υγεία του παιδιού. Εργάζεται από το 2000 ιδιωτικά στη Λεμεσό ως Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος και είναι μέλος του Συνδέσμου Διαιτολόγων Κύπρου. Δίνει συχνά διαλέξεις σε σχολεία, νηπιαγωγεία, και ειδικά σεμινάρια σε θέματα διατροφής. Αρθρογραφεί τακτικά στον Τύπο και από το 2005 διατηρεί την ιστοσελίδα www.nutritionmatters.cy.net.

Είμαστε όπως τρώμε

Όλοι θέλουμε να είμαστε υγιείς. Για να το πετύχουμε αυτό χρειάζεται να καταλάβουμε πώς λειτουργεί το σώμα μας και πώς μας επηρεάζουν τα διάφορα είδη των τροφών.
Στο Είμαστε όπως Τρώμε περιλαμβάνεται ευρετήριο με τις δεκάδες ασθένειες στις οποίες η διατροφή είχε θεραπευτικά αποτελέσματα. Επίσης, μεταξύ άλλων, εξηγούνται απλά και συνοπτικά:
– οι ουσιώδεις λειτουργίες του οργανισμού
– η σύνθεση και η λειτουργία του αίματος
– τα διάφορα στάδια της πέψης
– η αναπνοή και γιατί χρειαζόμαστε το οξυγόνο
– η επίδραση των αδένων και των ορμονών στη σωματική και πνευματική μας υγεία
– οι κατηγορίες των τροφών -πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες- και πώς τις διασπά ο οργανισμός
– οι βιταμίνες και τα μεταλλικά άλατα
– οι θερμίδες
– οι θεραπευτικές ιδιότητες των τροφών – δίνονται τα θρεπτικά συστατικά 97 διαφορετικών τροφών και σε ποιες περιπτώσεις συστήνονται
– τα βότανα στη διατροφή και στη φυσική θεραπευτική

Είμαστε όπως τρώμε / Donald Law. Αθήνα : Διόπτρα, 2003. 266σ. ; 21εκ.

Βιβλία σχετικά με το Θέμα : Διατροφή -Υγεία και υγιεινή

Τρόφιμα για την πρόληψη του καρκίνου

Εκατομμύρια άτομα πεθαίνουν από καρκίνο κάθε χρόνο σε όλον τον κόσμο. Ο καρκίνος είναι η δεύτερη αιτία θανάτου μετά τις καρδιαγγειακές παθήσεις.
Υπάρχουν παράγοντες κινδύνου που ευνοούν την εκδήλωση αυτής της νόσου: το κάπνισμα, το οινόπνευμα, και η μόλυνση του περιβάλλοντος.
Εκτιμάται ότι το 30% των καρκίνων είναι δυνατόν να προκαλείται λίγο ως πολύ άμεσα ή έμμεσα από τις διατροφικές μας συνήθειες.
Οι τροφές που αποκαλούνται αντικαρκινικές ή “τροφές για την πρόληψη του καρκίνου” περιέχουν πολλά αντιοξειδωτικά. Υπάρχουν λαοί που δεν προσβάλλονται από καρκίνο και αυτό οφείλεται στις διατροφικές τους συνήθειες.
Η συγγραφέας προτείνει έναν συγκεκριμένο κατάλογο από 20 τρόφιμα που μπορούν να είναι αντικαρκινικοί παράγοντες.
Με την κοινή λογική και με ατομική πειθαρχία, ο καθένας μπορεί να μειώσει δραστικά τον κίνδυνο να προσβληθεί από καρκίνο και να ζήσει μια ήρεμη και καλή ζωή.

Τρόφιμα για την πρόληψη του καρκίνου / Μαρί-Αμελί Πικάρ, Αθήνα : Ενάλιος, 2005, 270σ. ; 21εκ.

Site
Σχετικά με την πρόληψη του καρκίνου