Search by tag «υγεία»

Βρέθηκαν εγγραφές: 16

Τροφή για τη ζωή

2 Νοεμβρίου 2013 Από τη συλλογή μας

trofi

Τα πιο έγκυρα, σύγχρονα και επιστημονικά αναθεωρημένα στοιχεία για τα είδη φαγητών, τις δίαιτες και τον τρόπο που τρώμε, καθώς και για το πώς η καλή διατροφή μπορεί να βελτιώσει την υγεία μας.
Αξιολόγηση των πιο δημοφιλών τύπων δίαιτας “Ξενάγηση” στο πιάτο μας, από την περιεκτικότητα και θρεπτική αξία όλων των τροφών μέχρι τα διατροφικά συμπληρώματα.
Πλήρης οδηγός διατροφής για όλες τις ηλικιακές ομάδες, από τα βρέφη μέχρι την τρίτη ηλικία.
Εκατοντάδες προτάσεις για πιο υγιεινή διατροφή.
Συμβουλές για το πώς η τροφή μπορεί να γίνει “φάρμακο” κατά της υψηλής χοληστερόλης, της οστεοπόρωσης, του διαβήτη, των ημικρανιών κια πολλών άλλων παθήσεων.
Πραγματικά παραδείγματα προβλημάτων υγείας – και πώς η διατροφή μπορεί να τα αντιμετωπίσει αποτελεσματικά.

Τροφή για τη ζωή / Lisa Hark, Darwin Deen  Αθήνα : Ισόρροπον, 2006 336σ. : εικ. ; 24εκ

 

Γίνε διαιτολόγος του εαυτού σου

11 Οκτωβρίου 2013 Από τη συλλογή μας

b175990Παρατηρήστε τους ανθρώπους γύρω σας. Είναι η ιδέα σας ή ο κόσµος ολοένα και περισσότερο τείνει να παχαίνει; Φταίει µόνο ο σύγχρονος τρόπος ζωής, οι γρήγοροι ρυθµοί; Κι εµείς; Σε όλα αυτά εµείς δεν έχουµε µερίδιο ευθύνης; Μήπως τελικά αποδεχόµαστε παθητικά τις εξελίξεις της ζωής; Ή µήπως σε ένα µεγάλο κοµµάτι του πληθυσµού η απώλεια βάρους έχει γίνει εµµονή;
Ήρθε η ώρα να αντιδράσουµε, να εκπαιδεύσουµε ξανά τους εαυτούς µας πάνω σε θέµατα διατροφής. Τώρα είναι η στιγµή να αποκτήσουµε εφόδια και να αναλάβουµε τον έλεγχο της διατροφικής µας συµπεριφοράς και του βάρους µας.
Το βιβλίο αποτελεί ένα βοήθηµα για άτοµα που θέλουν να χάσουν µόνιµα βάρος. Περιέχει συµβουλές που θα βοηθήσουν τον κάθε αναγνώστη να βάλει τους δικούς του στόχους, να δει µε κριτική µατιά τη διατροφή του, να αποκτήσει αυτοέλεγχο και να βελτιώσει τις συνήθειες και τα κιλά του. Απευθύνεται σε άτοµα που θέλουν να αποκτήσουν οι ίδιοι τον έλεγχο της διατροφής και της υγείας τους και όχι να ακολουθούν τυφλά ένα διατροφικό µενού. Το βιβλίο στηρίζεται στα πιο πρόσφατα επιστηµονικά δεδοµένα και θα βοηθήσει τους αναγνώστες σε κάθε στάδιο της προσπάθειάς τους προς τη βελτίωση της διατροφής και του βάρους τους.
Ένα βιβλίο που επιχειρεί να προβληµατίσει τον αναγνώστη δίνοντάς του το µήνυµα ότι από τον ίδιο και από τις επιλογές του εξαρτάται τόσο η µελλοντική του υγεία όσο και το βάρος του.
Ένα βιβλίο ρεαλιστικό και απλό, µε πρακτικές ιδέες και συνταγές, ένα βιβλίο εργαλείο στα χέρια του αναγνώστη.

Γίνε διαιτολόγος του εαυτού σου : μικρές αλλαγές στη διατροφή για περισσότερη υγεία και λιγότερα κιλά / Χριστίνα Οικονομίδου-Πιερίδου.Αθήνα : Διόπτρα, 2012.242σ. : εικ. ; 22εκ.

 

Η Χριστίνα Οικονομίδου-Πιερίδου παρακολούθησε σπουδές τετραετούς φοίτησης στο King’s College του Πανεπιστημίου του Λονδίνου, με τίτλο Β.Sc. Nutrition & Dietetics. Στη συνέχεια έκανε διετείς μεταπτυχιακές σπουδές στο Surrey University και πήρε Master στη Nutritional Medicine (Θεραπευτική Διατροφή). Κατά τη διάρκεια των σπουδών της έκανε κλινική εξάσκηση στα νοσοκομεία Whittington και Hammersmith του Λονδίνου όπου εργάστηκε αργότερα για ένα χρόνο ως Κλινικός Διαιτολόγος. Εργάστηκε για τρία χρόνια ως Διαιτολόγος στο Ερευνητικό και Εκπαιδευτικό Ινστιτούτο “Υγεία του Παιδιού”,το οποίο αποτελεί φορέα πρόληψης νοσημάτων και επιτελεί ερευνητικό και εκπαιδευτικό έργο με στόχο την υγεία του παιδιού. Εργάζεται από το 2000 ιδιωτικά στη Λεμεσό ως Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος και είναι μέλος του Συνδέσμου Διαιτολόγων Κύπρου. Δίνει συχνά διαλέξεις σε σχολεία, νηπιαγωγεία, και ειδικά σεμινάρια σε θέματα διατροφής. Αρθρογραφεί τακτικά στον Τύπο και από το 2005 διατηρεί την ιστοσελίδα www.nutritionmatters.cy.net.

Είμαστε όπως τρώμε

5 Σεπτεμβρίου 2013 Uncategorized, Από τη συλλογή μας

b77970Όλοι θέλουμε να είμαστε υγιείς. Για να το πετύχουμε αυτό χρειάζεται να καταλάβουμε πώς λειτουργεί το σώμα μας και πώς μας επηρεάζουν τα διάφορα είδη των τροφών.
Στο Είμαστε όπως Τρώμε περιλαμβάνεται ευρετήριο με τις δεκάδες ασθένειες στις οποίες η διατροφή είχε θεραπευτικά αποτελέσματα. Επίσης, μεταξύ άλλων, εξηγούνται απλά και συνοπτικά:
– οι ουσιώδεις λειτουργίες του οργανισμού
– η σύνθεση και η λειτουργία του αίματος
– τα διάφορα στάδια της πέψης
– η αναπνοή και γιατί χρειαζόμαστε το οξυγόνο
– η επίδραση των αδένων και των ορμονών στη σωματική και πνευματική μας υγεία
– οι κατηγορίες των τροφών -πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες- και πώς τις διασπά ο οργανισμός
– οι βιταμίνες και τα μεταλλικά άλατα
– οι θερμίδες
– οι θεραπευτικές ιδιότητες των τροφών – δίνονται τα θρεπτικά συστατικά 97 διαφορετικών τροφών και σε ποιες περιπτώσεις συστήνονται
– τα βότανα στη διατροφή και στη φυσική θεραπευτική

Είμαστε όπως τρώμε / Donald Law. Αθήνα : Διόπτρα, 2003. 266σ. ; 21εκ.

Βιβλία σχετικά με το Θέμα : Διατροφή -Υγεία και υγιεινή

75 πολύτιμες συμβουλές ομορφιάς και ευεξίας

31 Αυγούστου 2013 Από τη συλλογή μας

b148887

“Τα όμορφα μυστικά όμορφα… λέγονται. Κι ακόμη πιο όμορφα εφαρμόζονται. Τα 75 tips, που συγκέντρωσα μετά από μακροχρόνια μελέτη διεθνών ερευνών, τα επέλεξα μετά απο προσωπική εφαρμογή, αφού διαπίστωσα την απόδοσή τους στην ευεξία και την καλή εμφάνιση. 75 ανέξοδες και εύκολα εφαρμόσιμες συμβουλές με τη μορφή ημερολόγιου προγράμματος για το τι μπορεί να κάνει κανείς από την ώρα που θα ξυπνήσει το πρωί ως την ώρα που θα πάει για ύπνο το βράδυ, ώστε να διασφαλίσει εφ’ όρου ζωής υγεία και ομορφιά. Προτάσεις αντιγηραντικής διατροφής, έξυπνα τρικ για φωτεινό δέρμα και λαμπερά μαλλιά, εύκολες τακτικές για απώλεια κιλών, επιλογή τροφών που ανεβάζουν τη διάθεση, συμβουλές που διασφαλίζουν την υγεία του οργανισμού, συνήθειες που οδηγούν στην απόλυτη ευεξία σώματος και ψυχής, όλα αυτά καταχωρημένα σε έναν εύχρηστο οδηγό για εφαρμογή τους σε κάθε στιγμή της ημέρας, αλλά με απόδοση σε όλη μας τη ζωή!”

Ομορφα μυστικά : 75 πολύτιμες συμβουλές ομορφιάς και ευεξίας / Βίκυ Χατζηβασιλείου.Αθήνα : Φερενίκη, 2009.152σ. ; 14εκ.

53344Η Βίκυ Χατζηβασιλείου πέρασε με υποτροφία στη Νομική Σχολή Θεσσαλονίκης. Πήρε το μάστερ της στο Ποινικό Δίκαιο με άριστα. Στις μεταπτυχιακές της σπουδές φοίτησε για δύο χρόνια στην Ιατρική Σχολή του ΑΠΘ. Από το 1978 εργάζεται στο χώρο της ηλεκτρονικής δημοσιογραφίας (ραδιόφωνο και τηλεόραση). Για 9 χρόνια υπήρξε η στενή συνεργάτης του Γιώργου Παπαδάκη στην εκπομπή “Καλημέρα Ελλάδα” του Antenna, επιλέγοντας και παρουσιάζοντας καθημερινά τα θέματα από τη Θεσσαλονίκη. Από το 2000 ασχολείται με την αρχισυνταξία και παρουσίαση επιτυχημένων τηλεοπτικών εκπομπών με ιατρικό περιεχόμενο και θέματα υγιεινής, διατροφής και ευζωίας. Γράφει σε περιοδικά Θεσσαλονίκης και Αθήνας. Έχει διδάξει δημοσιογραφία στη σχολή του Δήμου Θεσσαλονίκης.

Οι ευεργετικές ιδιότητες του καφέ

20 Νοεμβρίου 2012 Από τη συλλογή μας

Το εγχειρίδιο του καφέ = τα μυστικά του barista / Xρήστος Μανουσίδης

Η φήμη του καφέ κατά τη διάρκεια των ετών μεταβάλλεται από ειδικούς και από επιστήμονες. Οι περισσότεροι προσπαθούν να βρουν τις θετικές και τις αρνητικές του ιδιότητες. Ωστόσο, υπάρχουν επαρκείς αποδείξεις ότι υπό ορισμένες προϋποθέσεις, για πολλούς ανθρώπους μπορεί να ονομαστεί ένα ήπιο διεγερτικό ακόμη και αντικαταθλιπτικό ρόφημα.Οι επιστήμονες υπενθυμίζουν ότι οι παθιασμένοι λάτρεις του καφέ, δεν θα πρέπει να το παρακάνουν (παρά τις πολλές μελέτες που αποδεικνύουν τα οφέλη της χρήσης) και να καταναλώνουν το πολύ τρία φλιτζάνια την ημέρα.

Οι 10 ευεργετικές ιδιότητες του, είναι οι εξής:

  • 1. Βοηθά στη πρόληψη της κίρρωσης του ήπατος. Σύμφωνα με μελέτες οι χρήστες αλκοολούχων ποτών που πίνουν τακτικά καφέ, μειώνουν το κίνδυνο σε μικρότερο βαθμό για την ανάπτυξη κίρρωσης του ήπατος.
  • 2. Η καφεΐνη μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του δέρματος. Επίσης η λοσιόν σώματος που περιέχει εκχύλισμα από πράσινο τσάι και καφεΐνη μειώνει τον κίνδυνο ανάπτυξης κακοηθειών.
  • 3. 1 με 2 φλιτζάνια καφέ την ημέρα αυξάνουν τη διάθεση και συνεπώς, τη γενική υγεία. Η ιδιότητα αυτή οφείλεται στην ντοπαμίνη – μια ουσία η οποία, σύμφωνα με τους επιστήμονες είναι υπεύθυνη για τον εθισμό μας στη χρήση του καφέ.
  • 4. Το αποτέλεσμα μια νέας μελέτης, επιβεβαίωσε ότι ο καφές καταργεί τον πόνο των μυών μετά από βαριά και παρατεταμένη άσκηση και να ενεργεί σε τέτοιες καταστάσεις πιο αποτελεσματικά και από την ασπιρίνη.
  • 5. Καταρρίπτεται ο μύθος είναι ότι ο καφές βλάπτει την καρδιά. Σύμφωνα με νέα έρευνα, 4 με 5 φλιτζάνια την ημέρα κάνουν τον οργανισμό λιγότερο ευάλωτο σε διάφορες καρδιαγγειακές παθήσεις.
  • 6. Οι λάτρεις του καφέ, δεν πρέπει να ανησυχούν για τη μνήμη τους και ειδικά οι ηλικιωμένοι. Όσοι άνθρωποι άνω των 60 χρόνων καταναλώνουν καφέ, υποφέρουν λιγότερο από απώλεια της μνήμης και υποβάθμιση νοητικών λειτουργιών.
  • 7. Ο καφές βελτιώνει τη βραχυπρόθεσμη μνήμη. Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι αυτό πιθανόν να οφείλεται στη δημιουργία κινήτρων ότι ο καφές έχει ιδιότητες που βοηθούν τον εγκέφαλο.
  • 8. Ο καφές δεν προκαλεί υπέρταση. Όσοι δεν καταναλώνουν καφέ τακτικά, υπάρχει πιθανότητα να αυξήσουν την αρτηριακή τους πίεση.
  • 9. Ο καφές μπορεί να βοηθήσει ακόμα και τα παιδιά σε ορισμένες περιπτώσεις. Από το 1999, έχει εγκριθεί επίσημα η χρήση καφεΐνης σε ενέσεις που διεγείρουν την αναπνοή σε βρέφη με προβλήματα άσθματος.
  • 10. Καταναλώνοντας καφέ μπορεί κάποιος να μειώσει τις επισκέψεις του στον Οδοντίατρο. Η προϋπόθεση για να συμβεί αυτό είναι η κατανάλωσή του, χωρίς ζάχαρη και γάλα. Οι μικροσκοπικοί κόκκοι του καφέ έχουν τη δυνατότητα να καταστρέψουν τα βακτήρια, τα οποία είναι υπεύθυνα για το σχηματισμό της τερηδόνας.

Περισσότερες πληροφορίες σε σελίδες του Internet Google.gr

 

ΝΕΡΟ – Η ΑΠΟΛΥΤΗ ΘΕΡΑΠΕΙΑ

21 Οκτωβρίου 2011 Από τη συλλογή μας

Steve Meyerowitz
Νερό η απόλυτη θεραπεία Εκδ. Θέσις

Το νερό είναι το υλικό της ζωής και το πιο κυρίαρχο στοιχείο στον πλανήτη μας. Είναι τόσο σημαντικό, ώστε η παρουσία του πάνω σε κάποιον άλλο πλανήτη αποτελεί το πιο συναρπαστικό στοιχείο για τους επιστήμονες στην αναζήτησή τους για ύπαρξη ζωής εκτός της γης. Κι όμως, θεωρούμε το νερό πάνω στον πλανήτη μας κάτι δεδομένο και παραβλέπουμε τον ουσιαστικό του ρόλο στην υγεία μας. Αυτή η απλή ένωση τριών ατόμων συνιστά το 67% του σωματικού μας βάρους. Πτώση κατά 2% επιφέρει κόπωση. Πτώση κατά 10% προκαλεί σημαντικά προβλήματα, ενώ μεγαλύτερες απώλειες μπορούν να αποβούν μοιραίες. Η καλή ενυδάτωση προστατεύει τα οστά και τις αρθρώσεις, συντελεί στη μεταφορά θρεπτικών ουσιών, αποβάλλει τις τοξίνες , ρυθμίζει τη θερμοκρασία του σώματος και ενισχύει τις φυσικές διαδικασίες ίασης του σώματος.
Δεν είναι τυχαίο ότι  η “πηγή της νεότητας” ξεχείλιζε από νερό. Σύμφωνα με το θρύλο η πηγή νεότητας βρίσκεται στις Μπαχάμες, σε κάποιο  από τα νησιά αυτού του συμπλέγματος. Αυτή την πηγή αναζήτησε με πάθος ο Ponce de Leon (Ισπανός εξερευνητής και πρώτος κυβερνήτης του Puerto Rico). Όποιος έπινε από τα ιαματικά της νερά εμφανιζόταν αναζωογονημένος.

Το βιβλίο αυτό μας ενθαρρύνει να πίνουμε πολύ νερό και μας βοηθά να επιλέξουμε το νερό που είναι κατάλληλο για μας. Εμφιαλωμένο νερό, νερό από γεώτρηση, φιλτραρισμένο νερό, αποσταγμένο νερό, νερό από αντίστροφη ώσμωση κλπ.. και ας προσπαθήσουμε να θυμόμαστε πάντα ότι πολλές φορές η πείνα είναι μεταμφιεσμένη δίψα….

[tags]Βέροια, Βιβλιοθήκη Βέροιας, νερό, υγεία, ανθρώπινο σώμα [/tags]

Page 2 of 3«123»
2013 © Δημόσια Κεντρική Βιβλιοθήκη Βέροιας